SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 【台北市】溫馨居酒屋品嚐和風美學

查看: 295|回覆: 0

上一主題

下一主題

[北部美食] 【台北市】溫馨居酒屋品嚐和風美學 [複製連結]

SOGO超級版主

終身義工

Rank: 17

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2013-12-10 00:34:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

溫馨居酒屋品嚐和風美學

坐落在酒泉街，剛開幕的日式居酒屋，以專業團隊，打造出優質的日本料理，為了堅持食材鮮度，每日親自採買新鮮漁貨，更是利用當季的新鮮漁獲，做出一道到的創意新菜，讓饕客一飽口福。

半開放式的吧檯空間，可以觀賞到師父細膩的料理手藝，日本料理中的名菜福鮭親子卷，口感適中的醋飯，包進粒粒分明的鮭魚卵，再以炙燒過的鮭魚腹肉蓋上，軟嫩的鮭魚肉，炙燒過後散發淡淡的油脂香味，新鮮的鮭魚卵放入口中還會跳舞。

充滿創意的海鮮料理還有這一道海膽醬烤龍蝦，先將龍蝦烤到半熟封存鮮味，再抹上美味的海膽醬，龍蝦的脆、海膽的綿，相互交織的奢華口感，絕對是老饕們的首選。

極簡的用餐空間，以木質傢俱提升暖度，連店外招牌都別具講究，非常有日本小店高級感氣息，細細感受和品嚐不同的和風美學，慢慢享受一頓豐富的佳餚美食。

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-12-25 23:47	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部