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[南部美食] [雲林] 悠閒訪”米”食刻-樂米工坊午茶好時光 [複製連結]

hildaaroma

見習天使

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電梯直達

1樓

發表於 2013-12-11 14:16:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

對女孩子們來說下午茶是夢幻時刻
一群姊妹淘圍著甜點與麵包邊談天邊嚐下午茶令人幸福滿點
在大家的印象中甜點、麵包總是散發著麥香
而一趟「樂米工坊」下午茶之旅卻讓人發現了夢幻的新口感

和朋友的西部旅行裡回程經過雲林時
我準備給朋友們一個驚喜
畢竟美好的下午就該享受個浪漫美好的下午茶
──於是車子在土庫鎮建國路慢下
樂米工坊招牌輕盈地出現大家眼前

是的這裡就是我的目標地
在招牌上女孩子可愛的燦笑下我們彎進了停車場
這除了每個月第二週、第四週星期一公休外的下午茶好地方
每天早上九時~下午六時都隨時歡迎大家前來

樂米工坊除了固定公休日外
每天9:00~18:00歡迎大家前來

台灣是產米之國由當地老碾米廠轉型成「米‧烘培」的樂米工坊
是經過研發用台灣的在地米製成麵包與點心
其中這些米製品不僅滋味曼妙能在口中散發出清淡的稻米香
同時也很適合體質對小麥過敏的人食用
也較不易造成腸胃負擔是最天然的食品選擇之一
而理所當然像我這樣對麵包、甜點著迷的人來說就更不能輕易放過
此外樂米工坊內有經過整理的舒服空間
設置有漂亮的玻璃屋方便大家享用各種獨有的米食烘培
所有的擺設、桌椅都以木頭、藤製品為主
待在裡頭陽光充足是極優的下午茶地點

玻璃屋內陽光充足
是極優的下午茶地點

而菜單上的飲品有義式咖啡、鮮奶茶、花果茶可以選擇
甜點的部分十分誘人
有米蛋糕、米餅乾、米布丁、米鬆餅、米潛艇堡……
光是這樣看著就讓人驚喜連連
畢竟用米製作甜品口感著實令人萬分好奇

沒有親自品嚐過無法理解米製的麵包、甜點
到底是怎樣的好滋味在陽光充沛的下午
我從米蛋糕上聞到了天然的雞蛋香、米香、奶香
鮮奶油薄薄地被裹在蛋糕裡
一口咬下綿密又清爽的食感甜而不膩
讓我霎時有分錯愕驚訝於米製甜點的魅力
那是完全不輸給麥香製成的蛋糕滋味啊！
驚訝不僅於此米鬆餅也是令人驚喜不已
鮮果米‧鬆餅有著酥脆的外皮柔軟的內裏

奇異果和蘋果、葡萄呈現的鮮美酸甜
與撒上糖粉的米鬆餅口感極搭清爽不重厚

鮮果米‧鬆餅($120)
米香和水果的完美味覺交流

而少女們一向最喜愛的巧克力香蕉米‧鬆餅

更是完全展現魅力台灣香蕉獨特的甜味遇上巧克力
成為米製鬆餅的大主角甜毫無負擔的米香
滑順好入口真的讓人回味無窮

巧克力香蕉米‧鬆餅($120)
少女夢幻的甜食指定饗宴

當然如果想有點飽足感米潛艇堡是理所當然的好選擇

煙燻火腿米‧潛艇堡的好口感讓在場的我們都永難忘懷
層層的新鮮蔬菜、特製煙燻火腿讓米‧潛艇堡份量、嚼勁都一流
特別是那煙燻火腿的香氣跟米香形成重疊的誘惑
不咬一口太對不起自己貪食下午茶的味蕾了

煙燻火腿米‧潛艇堡($160)
有咬勁的好口感令人難忘

說到下午茶米餅乾、米布丁也不容錯過
棉花糖米餅乾的外觀有些些像泡芙入口即化口味很少女
米布丁則滿足了少女們所有對甜食的期待米甜奶香的
每一口都讓人嚐到米所能展現的甜品極致演出
配著咖啡、水果茶享受湧上來的是濃濃幸福滿溢感

旅行中總得有個好好休息的地點啊好讓大家能恢復精神
樂米工坊的位置就是旅行中極好的休息中繼站
歡迎大家一起拜訪好”米””食”刻來場下午茶

樂米工坊午後悠閒食刻
旅行中的優質休息中繼站

藉著享用米製美食悠閒地感覺陽光、米香、微風
再帶著經典的純米土司、米一口酥、米鳳梨酥、米馬卡龍回程
讓香Q柔軟、低卡清爽的純米土司滿足您的麵包熱
讓充滿芝麻香和米香味的米一口酥以土庫名產之姿豐富您的美食藍圖

米一口酥($200)
少油低熱量酥脆美味又養生

讓外皮酥香、可吃到內餡100%土鳳梨果肉纖維的米鳳梨酥陪您回味旅程

米鳳梨酥(十入)($400)
讓不使用色素的繽紛口味米馬卡龍伴您渡過健康、喜悅的所有時光
並迎接著幸福、甜蜜的返家行程

米馬卡龍($250)

樂米工坊的所有米製烘培品都是入口時精緻的味覺”響”宴
為您交織成午後的悠閒食刻音符奏出清爽、甜美的米香樂譜
如果想擁有這樣的優閒極致下午茶回憶請趕快來體驗吧！

樂米工坊官網：www .leriz.com .tw
粉絲團：http://w w w .facebook.com/leriz.liao
地址：雲林縣土庫鎮建國路35巷3號電話：05-6626009

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