[種類介紹] 何謂自然栽培茶? [複製連結]

何謂自然栽培茶?


•  無農藥及化學肥料栽培，尊重自然及生態平衡。(一年只於歲末施行有機肥乙次)

•  無添加香精、甘味劑等人工添加物加重口味，還原茶葉本來面貌。

•  本著「向大地拿多少，我們就還多少」的生態理念，茶樹隨順節氣自然生長，茶

      湯所含之營養成分較為充足，無一般化肥（氮肥）收斂、刺激感。

•  富含果膠質，茶湯刺激性低，無一般茶湯銳利之感，冷卻後依然清香、甘甜 – 為

      所有好茶共同的特色，特別適合忙碌的現代人。


從自然裡來的茶，最好

香。  淡雅清香，內斂雅致。

甘。  入喉後韻味迴盪，甘醇繚繞。

甜。  散發令人驚豔的天然蜜香。

滑。   茶葉充份生長後才予以採收，富含果膠，口感滑順溫潤。

厚。  茶樹自然生長，不加生長激素干預，植物穩定成長，底蘊厚實韻味綿延。

活。  茶湯新鮮爽口、具有活力。

•  自然栽培 / 有機產品價格是否較貴？



與一般農產品相比，自然栽培/ 有機產品的價格的確較貴。扣除一般商業成本之外，價格的

差異主要因產量較小而來。

一般農法為了增加產量，多會在栽培過程施加「細胞分裂劑」以增加茶樹的葉量（增加約3

倍），但自然農法因茶樹完全自然生長，故產量只有一般同面積茶園的1/3。所以在產量小

的情況下價格自然較高。

•  市面上常看到許多產品自稱自然栽培或有機，是否無使用農藥就

     可以稱為自然栽培/有機？



其實，並非無農藥栽培就可稱為有機或自然栽培。而是要產品、土地、人三方面都確實

符合有機產業的精神及規範，並經轉型程序轉型3年以上，及定期抽驗土壤、水質及產

品品質等…符合不使用化學農藥、不使用化學肥料、土地無重金屬污染，最後經由行政

院農委會輔導之有機認證單位正式核可後，才可稱為「有機」。





•  產地及產期



跟據統計，進口茶的數量至少為台灣茶總產量的3倍以上，可曾想過，您所喝的茶葉也

許報錯戶口？



我們所有的茶品都堅持使用100%台灣自然栽培茶。單一產區/ 單一產季，保證不與其

他地區茶葉混合販售，絕對確保品質及來源的單純、可靠。



我們認為，茶樹經過了一季的風吹、日曬、雨淋…一直到採收，每個節次、地區的茶葉

都帶著他獨特的自然符碼而反應在茶湯的風味上。


喝著當季的茶讓我們與自然的韻律同步，充分體會大自然的美好。

品嘗著上個節次的茶，讓我們再次與那段時間所經歷的歡樂、淚水產生連結。


從此，您眼前的這一杯茶開始有了嶄新的生命。