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[北部美食] [宜蘭] 涼意冰淇淋專賣店 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2014-4-29 21:11:21 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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剛開始涼意冰淇淋的口味只有芋頭、鳳梨、花生、花豆、草莓及清冰等，經過不斷的製程改進及技術研發，更開發出桂圓、黑芝麻、蜜餞、鮮奶及榴連等深受不同消費者喜愛的口味，目前人氣指數最高的口味是芋頭、桂圓及花生等，吃過的顧客無不肅起大拇指稱讚的。

由於老闆堅持選用新鮮高檔的食材為原料及台糖出品的砂糖，加上經過逆滲透且煮沸過的水來製作冰淇淋。例如芋頭一定要選擇又Q又香的「檳瑯心芋頭」，往往為了選擇優良品質的芋頭，清晨5點就得到果菜批發市場去選購，每天200台斤的芋頭常常讓老闆娘削皮削到手脫臼，儘管如此，涼意冰淇淋仍堅持不用芋頭粉，因為涼意的理念：顧客是聰明的，品質好不好一吃就知道

地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-2號(台灣銀行正對面)
電話：03-9965858

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感謝作者

熾天使(九級)

闖蕩世間@酸甜苦辣鹹

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2樓

發表於 2014-4-30 13:17:01 |只看該作者

夏天吃冰淇淋最棒尤其有這麼多的口味可供選擇

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