- 註冊時間
- 2008-4-4
- 最後登錄
- 2025-5-20
- 主題
- 查看
- 積分
- 80567
- 閱讀權限
- 130
- 文章
- 61624
- 相冊
- 0
- 日誌
- 0
 
狀態︰
離線 
|
高湯塊、咖哩塊含大量澱粉 要少吃
我們除了可以在湯裡放入蔬菜、菇類或海草類以外，加入肉類或魚類也十分美味。只要好好運用配料豐富的湯品，就能讓餐桌變得更豐盛。湯品的種類繁多，光是味噌湯就可以有多種變化。想要獲得飽足感，最簡單的方法就是加入大量配料，請務必善加運用這個方法。
「火鍋」也是強而有力的好幫手，如綜合鍋、海鮮鍋、湯豆腐、豬肉涮涮鍋等。但是請切記，吃完火鍋後，絕不能再用湯底煮稀飯。另外，市售咖哩塊有三成是用麵粉製成的，也請特別留意。調理包咖哩的含醣量較高，一人份的含醣量大約是20～30克。而且，配料中的馬鈴薯和紅蘿蔔等根莖類，也含有大量醣類，若再加上市售咖哩塊，多半會變成標準的「高醣料理」。
市售高湯塊含有大量麵粉 不宜常用
若想吃咖哩，請使用道地的咖哩粉自製，並要避免使用根莖類蔬菜。濃湯料理的重點也是如此，請避免使用市售高湯塊，以鮮奶油等材料自製。健康又美味。許多人在持續實行限醣飲食之後，開始對道地的香料產生興趣，進而動手做料理，不但能為自己的健康把關，亦能吃到喜愛的食物，一舉數得。
資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
新聞來源：優活健康網 |
|
發表於 2014-6-23 14:47:28
