- 註冊時間
- 2005-8-10
- 最後登錄
- 2026-5-18
- 主題
- 查看
- 積分
- 24606
- 閱讀權限
- 130
- 文章
- 38831
- 相冊
- 0
- 日誌
- 0
 
狀態︰
離線 
|
新研究建議，一天只吃兩次足量餐點－早餐和午餐，可能是第二型糖尿病患者控制體重和血糖的最佳方法。
第一作者、捷克共和國布拉格糖尿病中心的Hana Kahleova醫師表示，我們推翻了一般認知的「少量多餐才是最好」的看法。
她解釋，大部分都是建議糖尿病患一天吃5或6餐，但是，至少在西方社會而言，零食點心並不健康，都是高糖高脂，所以多餐這項做法並未使糖尿病控制得更好。
不過，最近的一些動物研究和觀察型研究，開始認為進行次數少但份量夠的餐食可能更有幫助，我們蒐集這些科學證據並彙整，然後首度進行探討這種方式的介入型研究。
線上發表於5月15日Diabetologia期刊的交叉試驗中，相較於少量6餐者，當病患開始吃份量夠多的早餐和午餐且不吃晚餐時，可以減掉更多的體重與肝臟脂肪，血糖、空腹胰島素、空腹升糖激素也較低，而這兩類飲食模式每天所含的實際熱量是相同的。
Kahleova醫師指出，這是第二型糖尿病患每天都可以安全地進行幾小時的一種方法。
不過，她提醒，這次是只有54名患者的小型試驗，需要更大型更長期的研究來確認這些結果。
此次研究包括29名男性和25名女性，都正在使用口服降血糖較物，年齡30-70歲，身體質量指數(BMI)介於27-50 kg/m2，HbA1c 值介於6% -11.8% (相當於42–105 mmol/mol)。
要求他們遵守兩種限制熱量的飲食處方之一，每種處方的熱量都是比每天建議量少500大卡；平均而言，這些研究對象每天攝取1700大卡。
其中27人先進行第一種處方，每天6次少量餐、進行12週，其他27人每天兩次足量餐點－早餐和午餐、進行12週；然後兩組互換處方，兩組飲食的營養素和熱量皆相同。
兩次足量餐點組的體重更明顯減少，平均比6餐組多減輕1.4公斤以上(-3.7公斤 vs -2.3公斤，P<.001)。
兩種處方的肝臟脂肪量都減少，但是只吃早餐和午餐組(-0.04%)減少得比少量多餐組(-0.03%)更多(差異P=.009)。
兩組的空腹血漿葡萄糖值和C-胜肽值都降低，但是，只吃早餐和午餐組的降幅都比較顯著(P值分別是0.004和0.04)。
一天兩次足量餐組的空腹血漿升糖激素值也降低，而少量6餐組的此項數值則是上升。
Kahleova醫師表示，這是重要的研究發現，因為升糖激素很難被影響，大多數的第二型糖尿病藥物，除了incretins之外，對於升糖激素值都沒有任何影響。
她和研究團隊表示，這些研究結果看來，對於採限制熱量飲食的第二型糖尿病患者，吃足量早餐和午餐比一天少量6餐更有幫助。
他們結論表示，新治療策略不只要整合熱量和營養素含量，也要考慮進食頻率與時間。
Kahleova醫師強調，或許更務實的方法是向第二型糖尿病患強調「一篇三餐是足夠的；早餐是一天中最豐盛的，晚餐適合輕食。」
她結論表示，俗話說「早餐吃得像國王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像貧民」或許有其道理。
出處: WebMD Health News |
|
發表於 2014-7-14 08:32:41
x 
