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自己一個人生活,三餐似乎是個比較難處理的問題,
想買些東西來煮,但似乎很耗時、耗費,雖然有烹飪的樂趣,可是後來想想還是算了..,因為
1.要騰出時間去買菜、和魚肉、調味料、米...,但平時上班已經滿累的了,只能利用假日,但假日又想多睡一些..
2.買回來的東西要處理,如清洗、分類、裝袋、放入冰箱,也是要花時間
3.煮飯要先洗米、煮菜要開瓦斯、抽油煙機,除了要花時間外,也弄的房子都是油煙味..
4.自己煮來吃,吃完必定要洗鍋子、洗碗、洗筷、,刷刷洗洗耗費了時間和、洗潔精還有自來水..
5.廚房若開伙,也是要固定花時間去牆壁、洗碗槽、瓦斯爐..清洗油膩的部分..
6.廚餘和處理食材的廢棄部分,也是要花時間處理..
7.有時食材買太多,放太久沒煮或不想煮,越放越久,一些蔬菜、肉類可能壞掉,就必須要處理丟掉..
基於上述原因,想想還是買現成的來吃好了,一個便當裡面有菜有肉又飯,吃完就把便當盒丟掉,輕鬆快速,若是自己洗米、洗菜、調理那些肉類,可能前前後後不知要搞多久,
所以現在,唯一開火的時候,就是肚子餓煮泡麵了..,或是用電磁爐煮大賣場買的現成火鍋料,瓦斯爐已經幾乎沒再用了,準備找時間把瓦斯爐和那些鍋子拿去回收,以免放在廚房也占位子..
雖然外食有衛生或食材的問題,或是太油的問題,但又想為了方便和省時,也沒辦法十全十美..
所以目前廚房非常整潔,把不用的鍋具和瓦斯爐都丟掉,只剩下電磁爐和微波爐,
電磁爐只用來煮泡麵和火鍋料
微波爐用來微波便利商店或賣場買的微波食物
真的要吃飯菜,就直接去賣現成的了,或是直接去餐館吃..
其實算一算下來,自己買現成所花費的費用,跟去市場或賣場買食材回家自己處理食材、煮菜煮飯、洗碗洗鍋、和冰箱冰食材的電費,兩相比較下,也差不多,甚至買現成的還多省了一些費用,也省下了更多的時間..
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