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據美國哥倫比亞廣播公司（CBS）新聞報導，美國科學家們發現了抵擋垃圾食品誘惑的秘密武器，那就是睡個好覺。他們發現，睡眠不足、體重超重的成年人若平均每晚多睡96分鐘，其對垃圾食品的欲望減輕了62%，食慾也隨之減少14%。參與者過去平均每晚睡眠都少於6.5小時。
研究開始的第一周，他們繼續保持原來的睡眠習慣，但隨身佩戴了活動監視器，以評估他們的睡眠時間。一周以後，研究人員記錄下參與者的睡眠習慣、家庭環境和生活方式，然後對他們未來兩周的作息時間進行了調整和優化，包括睡覺前不看電視、不上網等。
在實驗的最後，參與者平均每晚多睡96分鐘，接近每晚8小時的最佳睡眠時間。他們普遍認為自己比以往更有活力，此外，也很少感到饑餓，並對高鹽和高脂肪食物的欲望大大減少。
睡眠不足6小時 恐增肥胖風險
主持這項研究的芝加哥大學醫學助理教授艾斯拉•塔莎莉解釋道，睡眠不足會導致人體新陳代謝失調，此時容易攝入額外的能量以彌補這種消耗。雖然有各種誘人的小零食以供選擇，但人們仍會選擇一些不健康的食物，並吃得過飽。額外的睡眠可以幫助減少這種誘惑。之前的研究也表明，每晚睡眠少於6個小時的人群，更容易面臨體重增加和肥胖的風險。
不幸的是，在現實生活中，大多數人認為，每天的事情太多，要抽出額外的一個半小時睡眠時間並不容易。根據美國疾病控制和預防中心的統計資料，有三分之一的美國成年人每晚睡眠少於6小時，而不是推薦的7到8個小時。
但研究人員認為，最重要的是讓人們意識到延長睡眠時間是可行的，並且確實具有好處。塔莎莉強調，不管人們平時有多忙碌，充足的睡眠仍然很有必要。研究結果發表在9月號的《食慾》雜誌（the journal Appetite）上。
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發表於 2014-8-17 08:32:28
