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古色古香吃古意 高雄驛站食堂
鄰近高雄後火車站的驛站食堂就座落於鐵路旁，只要循著木造的復古味及料理香氣，就能輕鬆找到這間別具特色的木造餐廳。踏入餐廳後，映入眼簾的全是古味十足的各式玩意，從仿古畫作、舊碗櫥到各式台味標章、招牌，處處都是驚喜。
第二代老闆林逸琮透露，驛站食堂一開始的裝潢簡單，賣的也是家常的炒麵、炒飯，後來在常客的要求下增加家常熱炒，加上刻意下鄉尋找古味擺設品，日積月累下，逐漸從一間不到二十坪的店面擴展到現在雙店面的大空間。
除了視覺效果外，來驛站食堂吃飯也能同時滿足味蕾。店內的白切松阪豬肉，只需簡單汆燙，入口前再沾點蒜蓉汁，就很有味道，且肉質鮮嫩富咬勁；另一道每來必點的薑絲大腸，先燙再蒸過的大腸口感軟嫩，加上酸菜、薑絲增添酸香味，每每都讓顧客忍不住大嗑好幾碗白飯。
另外，菜單左上角的家常招牌菜系列，其實就是綜合菜單內最受歡迎的菜色，跟著點，準沒錯！炎炎夏日，建議可點帶微酸口味的料理，像是果香五味花枝便是店內的夏季新菜，汆燙過的花枝滋味鮮甜，上桌前淋上加入鳳梨的五味醬，整體風味微酸帶鹹香，十分夠味。
DATA
連絡電話：（07）321-9986
地址：高雄市三民區天津街2號
營業時間：11：30∼14：30、17：30∼20：30，無休，免服務費
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發表於 2014-9-18 00:03:42
