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很多人認為「糖」、「甜」容易生痰，所以在咳嗽時，就有不適合吃含有糖份產品的迷思。其實，在西醫門診中，就有提供止咳糖漿來治療疾病；而中醫則是認為，蜂蜜能潤肺治咳，天然麥芽糖專入脾胃，能補脾潤肺，化痰止嗽，蔗糖能養陰生津潤肺止咳，對肺燥咳嗽，乾咳無痰，能解腸熱，有很好的輔助治療作用，蜂蜜、麥芽糖與蔗糖就常被使用在中藥成份裡，是健康的保養食品，並能有效緩解咳嗽症狀。
西醫治療咳嗽就常會使用止咳糖漿來治療， 前新竹國泰綜合醫院小兒科主治醫師盧英仁醫師表示，糖漿分為綜合糖漿與單一糖漿兩種。綜合糖漿什麼功用都有，包含些許鎮咳、化痰、流鼻水效用，但其效果不是太好，於感冒前期輕微時可服用；另一種單一糖漿，如單一止咳，或是單一化痰，效用較強，但服用時還是得看孩童的臨床症狀給藥，較為妥善。
民眾常認為感冒不能吃糖或甜，為何還能喝糖漿來止咳化痰呢？又有很多家長會認為，感冒不能吃糖，糖如此黏，糖果吃多了，會不會增加痰的濃稠度？盧英仁醫師指出，痰主要的成分是黏多蛋白，而糖果主要是果糖、單糖與蔗糖，兩者完全不同！因此民眾不必擔心吃糖，會生痰、咳嗽。
盧英仁醫師進一步解釋，產生痰是因為呼吸道產生病變。肺是主要的呼吸器官，當人體吸進帶有粉塵的髒空氣，這時肺就要想盡辦法將雜質排出，所以呼吸道中隨時都有分泌物產生。只是當我們呼吸道產生病變時，例如抽菸、感冒，此時呼吸道的分泌物就會變多變黏，那就是痰！人體當然不允許細菌存在，呼吸道中有痰，就會想盡辦法咳出來，但是因為呼吸道的細胞也變得腫大，排痰出來的過程就會受到阻力，因而產生咳嗽。
另外，坊間有不少可以止咳化痰的產品，像是川貝枇杷膏，很多人以為糖與甜易生痰，進而不敢食用。對此，盧英仁表示，川貝枇杷膏確實是止咳化痰之良方，糖與甜不會增加痰的黏稠度，不論大人小孩，在飲用含有蜂蜜及天然麥芽糖成分的產品止咳化痰與潤肺時，可以不需要有無謂的擔心，口感上若有需要建議也可稀釋過後再飲用。
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發表於 2014-10-29 08:52:42
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