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[食譜] 圖解 番茄燉牛肉 [複製連結]

SOGO超級版主

~17嫩草~

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發表於 2015-3-26 10:11:37 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1



所需材料:
牛肉  300克
番茄  2個
洋蔥  1顆



番茄燉牛肉材料

調味料:
黑胡椒 少許
披薩草(牛至碎) 少許
酥油  1湯匙
大蒜  2小顆
鹽 少許


做法:



番茄燉牛肉事前準備

1、 牛肉切大塊、洋蔥切小丁、番茄切塊、大蒜拍下。


番茄燉牛肉做法1

2、鍋放在中火倒入酥油融化,


番茄燉牛肉做法3

3、 倒入洋蔥碎酥油完全融化,煸炒出香味


番茄燉牛肉做法4

4、倒入牛肉塊,煸炒



番茄燉牛肉做法5

5、直至牛肉變色加入黑胡椒碎、鹽


番茄燉牛肉做法6

6、倒入兩杯熱水,轉小火蓋蓋慢燉,有時間可以慢慢燉,也可以轉到壓力鍋或者電鍋裡燉,直至牛肉八成熟即可


番茄燉牛肉做法7

7、倒入番茄,先開大火



番茄燉牛肉做法8

8、開鍋轉小火,燉制番茄完全的溶解在肉汁內,可以根據自己喜好,收汁或者留多點汁。



番茄燉牛肉完成

這個番茄燉牛肉可以拌飯、拌麵,湯汁酸香無敵,肉鮮香入味,尤其番茄的營養成分非常好,牛肉因為吸足了番茄的味道更為入味嫩香。











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