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苗栗幸福大草原 品嚐西式美味饗宴
在苗栗縣三義與卓蘭的交界，鄰近鯉魚潭水庫之處，有著一片綠意盎然的大草坡，大人們躺在柔軟的翠綠地毯上享受日光浴、孩子們在微風中笑著翻滾。過去這裡是種滿水果的山坡地，因為園主夢想擁有一片披上藍天白雲的大草原，將此處改為結合餐廳與民宿的快樂天堂。
在這裡，你可以盡情奔跑、大口呼吸清新的空氣，玩到累了，就來到寬敞又明亮的餐廳裡歇息吧！若是在午後時分造訪，絕不能錯過熱騰騰的現烤鬆餅，除了清涼的霜淇淋，卓蘭盛產的水果更是亮點，餐廳會隨著時令更換種類，保證能享用到當季最鮮甜的品項！以園區自栽植物所泡出的香草茶，更散發著自然淡雅清香，搭配鬆餅最為解膩。
而草原上的餐點，也同樣令人驚艷；煎得恰到好處的鱸魚，搭配地中海風味的佐料與醬汁，鮮嫩口感與酸甜的滋味互相輝映，相當速配。現點現做的烤雞，更是展現了廚師純熟的手藝，酥脆的外皮之下，維持著食材原本的鮮嫩嚼勁，再沾上夠味的墨西哥醬汁，簡直難以抗拒！還有份量十足又道地的德國豬腳，吃起來外酥內嫩又飽滿，搭配經典的酸菜與芥末，令人吮指回味。
一道接著一道的料理，彷彿廚師最自豪的展現，論菜色豐富度與美味度，這裡皆突破了遊客對於郊區景觀餐廳的印象，即使將其與頂級飯店相比較也不遜色。有空來到苗栗卓蘭，除了品嚐鮮甜的水果，不妨也造訪一下這片美麗的草地，賞自己一個綠意盎然的假期吧！(自然風景風箏餐廳)
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發表於 2015-4-2 01:12:50
