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[中部美食] 石風城堡，享用創意料理 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2015-6-11 13:00:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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石風城堡，享用創意料理

參觀完〝苗栗客家圓樓〞後

來到台三線127.2公里處的〝石風城堡〞用餐

入口處..垂柳成蔭曲徑清幽雅靜

石風創意料理渡假城堡

有三間Villa、5間湯屋、1間餐廳

入內需更換室內拖~

優雅寧靜的日式禪風，非常舒適的用餐環境

平日客人不多，隨意選了個靠迴廊走道的位子坐

之後，服務生送來menu及熱茶水

更多餐點內容在這http://www.stone-spa.com.tw/web3_eat.php

當天選了一份680元的和風料理

(不收服務費，餐後付款，現金結帳)

日式和風沙拉

佐醬為爽口的油醋醬

生菜非常清脆，上面加了芝麻粉，多了芝麻香

三合一創意前菜

吃的出煙燻鴨胸的肉質嫩

但是吃不出味道，因為上面的黃芥末醬過多..XD

蘿蔔糕+牛蒡絲+蝦卵

孔雀蛤~鮮、Q彈

但加在上面的我真吃不出是什麼？

果真是創意料理呀！

蛤蜊海鮮盅

蛤蜊肥美，湯有淡淡的酒香~

青醬燉飯

清醬味道濃郁，燉飯口感比較濕潤

草莓醋

主餐~松板豬

四季豆水煮灑上胡椒鹽，好吃！

還能吃到四季豆的甜味

松板豬口感爽脆Q彈多汁、有嚼勁

可惜調醬偏甜，有點小膩

提拉米蘇+水果

提拉米蘇~好吃！

飲品~養生桂圓茶

溫潤香甜，好喝！

石風城堡

苗栗縣大湖鄉富興村6鄰水尾5-10號《台三線127.2公里處》

037-993366

http://www.stone-spa.com.tw/web1_about.php

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