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前些日子.小小整理酒庫..才發現原來還有幾瓶80年代的老高粱(雖然夯酒金高不多..)看著一瓶瓶品項皆優的好酒..它們曾見證那個時代的風風雨雨.最初擁有他們的前輩.只是買藏紀念.當時的時代背景.並沒有買藏增值獲利的計畫..沒有父執輩的珍藏.現今那有一瓶瓶.一甕甕老酒的傳今..酒也需要傳世.酒也需要時代輪替的見證延續.....
有時再想..家族中許多兄弟不也正再傳承著前輩們的延續..好的酒.除品酩.或多或少都藏放起來..冒著經濟的短少.老婆的叨念.克服著.矛盾著....呵呵..大家受苦了...((包括我啦))
家中有一瓶裝甕酒.裝瓷瓶的日期是:99年7月17日..用台酒葫蘆原窖瓷酒裝瓶..呵呵..想不到我都忘記有它..它卻靜靜的久久的出現讓我驚豔..(先聲明:以後一起喝歐).這不就是.另一種失憶厚的驚奇嗎??呵呵..快去找找.或許大家的酒庫中.有著你早已遺忘的佳釀...
品酒.買酒.不只是喝與藏..它可是還有另一層意義..感念走過幾年來.也正傳承著*台灣酒界的延續*不只是高粱.威酒.老白.......
藏酒不等同屯酒..品酒更不是喝酒毆 酒漢 上
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發表於 2015-7-10 09:07:35
