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發表於 2015-8-11 09:58:42 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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名稱
洛神葵

學名
Hibiscus sabdariffa.

科名
錦葵科

屬名
木槿屬

別名
紅角葵、萼葵、葵萼果

性狀分類
一/二年生草本

園藝分類
觀花植物、觀果植物、藥用植物

原產地
印度

花色
黃、粉紅

花序
單生花序

花瓣數
5瓣

花的大小
大約5至6公分

花期
秋、冬

葉形
卵形

繁殖方式
洛神葵的種子極容易取得，且發芽率高，所以一般繁殖均採播種繁殖，每年3-5月為播種適期，發芽適溫在20-30℃。
栽培方式
生育適溫範圍大15-30℃皆可，對土壤的選擇亦不嚴苛，但需日照良好，是一種既耐旱且又能粗放栽培的作物。株距可採1公尺，生育期間可進行1-2次摘心促進分枝，自然況下每年10-12月開始開花，花朵早上開放，下午花瓣隨即凋謝掉落，萼果於花謝後逐漸肥大，萼片肥厚，若為經濟栽培即可開始採收萼果應用。
形態特徵
台灣於1910年自新加坡引入栽種，其名稱是由英名Roselle音譯而來。莖直立。植株可高達2-3公尺，但一般經濟栽培多控制在1.5公尺左右以利採收。莖皮紫紅色或綠白色，幼株葉呈長卵形，長成後多為掌狀分裂，花朵單生於葉腋，由下往上開，花瓣覆瓦狀排列，猶如芙蓉般美麗，極具觀賞價值。而洛神葵經常被拿來利用的是為其"萼果"，由萼片與下萼於花謝後增大，形成美麗之寶珠狀，其含有３％蘋果酸，色素及酸味均可製成加工品，如果醬、果汁、蜜餞或飲料。
其他說明
萼果具食用價值

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