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生活上會使用各種清潔劑達到去汙效果，不管是洗碗精、洗衣粉、冷洗精因含有許多化學成分，對環境與人體皆造成不小影響。越來越多人訴求天然、環保的清潔產品，希望可以降低對環境與人體的傷害，到底這些清潔劑裡面有沒有毒？該使用什麼東西才能達到無毒的洗淨效果？請專家來解答。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，市面上大部分的清潔劑含有許多化學成分，最主要是有界面活性劑（表面活性劑），才能洗乾淨大部分髒污，介面活性劑又分為離子與非離子，有些廠商使用的介面活性劑是非離子，其中含有壬基酚（壬基苯酚）屬於環境賀爾蒙、SLS、SLES及磷酸鹽，對人體皮膚不但有刺激性、也會干擾生物的內分泌表現，影響體內的免疫、生育能力，因化學物質不易被分解也會破壞自然生態。
顏宗海進一步表示，該如何選購清潔劑？因民眾不易分辨購入產品是否含有毒性，還是需藉由主管機關為民眾把關，經濟部標準檢驗局會稽查清潔劑與規範，民眾購買時須認明環保標章、不購買來路不明的清潔用品，針對食品用洗潔劑，衛生福利部有訂定中華民國國家標準CNS 3800，購買時認清標章才會安全有保障。
師大化學系教授吳家誠指出，小蘇打、檸檬酸都是一種純天然物質，可以自然分解、不汙染環境，小蘇打為酸氫鈉屬於弱鹼性，當遇上油垢等酸性汙垢，就能進行酸鹼反應達到去汙效果，配合水也能有強化清潔功能；檸檬因有錯化反應，可以輕鬆把髒汙從要被清洗的表面給拉出來，清洗的物質表面用安全天然的物質檸檬取代出來，髒東西就自然被水沖走了，達到清潔效果。
吳家誠提醒，小蘇打須購買食品級，因工業級會含有害人體物質的重金屬。另外，清潔有4招，先看需清潔的碗盤是否髒汙過多，一是冷水浸泡，如果髒汙能輕鬆被水沖洗就不需加入任何物質；二是熱水浸泡，不但可以去除油脂也能達到殺菌效果；三是小蘇打，如果水都無法清潔這時才加入小蘇打，在碗盤表面上抹入薄薄一層，酸鹼作用都能幫助水解，對於較少油膩的碗盤也能達到去汙效果；四是對於較油膩的碗盤又趕時間需要處理好的，可以加入檸檬成分，達到快速去汙的效果。 |
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發表於 2015-9-3 08:27:37
