後來Susie和一隻英國短毛貓交配並成功懷孕。當Susie生下小貓時,當中有一對白貓同樣在一生下來就有著翻捲的耳朵。這兩隻小貓的其中一隻白色雌貓後來為William Ross收養了,而另一隻白色雄貓Snowball則被用來配種。Ross隨後向英國的Governing Council of the Cat Fancy登記他的貓的血統,該新品種於是根據其翻卷耳的遺傳性徵取名為摺耳貓。在遺傳學家Pat Turner的協助下,Ross開始繁殖這種蘇格蘭摺耳貓。在頭三年,總共孕育了76頭小貓,當中有42隻有摺耳,另外34隻有正常的直耳。從這結果可以看出,「摺耳」是由一種顯性遺傳基因支配著:若小貓的父母其中一方有直耳的基因,而另一方有摺耳的基因,那小貓就會是摺耳的。
不幸的是,四肢,尾部和關節畸形和摺耳顯性基因如影隨形,以致於 1973 年 GCCF 不得不終止承認該品種。基於容易出現耳部問題,例如感染、蟎蟲和失聰,該品種在大不列顛和歐洲地區均不被接受展示。1971 年 MARY ROSS 送了一些蘇格蘭摺耳貓給一位美國遺傳學家 NEIL TODD 。該遺傳學家重新又開始了該品種的育種。經過和英國短毛貓,異國短毛貓和美國短毛貓的雜交育種,嚴重的關節畸形現象得到了控制。CFA 和 TICA 承認了這個在美國極為成功的品種。但目前在市面上所購買到的蘇格蘭摺耳貓仍有軟骨異常增生、行動不便、呼吸道狹窄、心血管疾病等問題。