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[影音教學] 用電鍋作梅干燒肉 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-1-1 08:19:59 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法：
1.電鍋預熱，加少許沙拉油，先炒香蒜頭、辣椒，炒出香氣來，再加入五花肉條。
2.改上鍋蓋悶一會，讓五花肉條煮到表面泛白。
3.打開鍋蓋加入梅乾菜、醬油、米酒、糖與雞粉，再加水到淹過食材，蓋上鍋蓋。
4.悶煮約35-40分鐘即可。
http://www.youtube.com/watch?v=gZuhqBdAmcM

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