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[影音教學] 豆酥鱈魚 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-1-10 08:18:47 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法：
1.蔥墊在盤底，再放上鱈魚，薑片放在魚上，用滾水大火蒸6分鐘，即可起鍋。
2.用3大匙沙拉油拌炒豆酥，小火炒2分鐘，再加蒜末炒3分鐘，再加入調味料，拌炒均勻，最後加入蔥花即可。
3.魚的汁到掉，取掉薑片，炒好的豆酥放在魚肉上即可。
http://www.youtube.com/watch?v=Hrn-WQ8r79M

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