SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 櫻桃醬佐雞腿

查看: 3265|回覆: 1

上一主題

下一主題

[影音教學] 櫻桃醬佐雞腿 [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2016-3-31 07:47:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

作法：
1.將去骨雞腿用鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉適量、白酒少許、迷迭香少許，抓至入味後備用。
2.將迷迭香放入碗中，熱鍋將沙拉油倒入，待油溫升高後，冲入迷迭香碗中，即為迷迭香浸泡油。
3.續作法2油鍋，倒入適量的迷迭香浸泡油，再放入作法1的去骨雞腿，煎至兩面金黃後，將雞腿盛入盤中。
4.續作法3的油鍋，將多餘的油倒出；櫻桃餡加入檸檬汁適量、鹽少許、水1大匙拌勻，倒入鍋中後關火煮勻，起鍋前再加入檸檬汁1大匙，最後淋在作法3的雞腿上即可。

備註：準備煎雞腿時，因為醃料中有加入少許的白酒，所以要小心，火不要開得太大，以免燒鍋。http://www.youtube.com/watch?v=pdZmIxQ3VqM

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

Rank: 2

狀態︰離線

2樓

發表於 2016-3-31 15:26:04 |只看該作者

看起來好好吃，下次要來做做看~

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-5-28 12:51	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部