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[影音教學] 酪梨鮮蝦壽司捲 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2016-4-18 07:47:42 |只看該作者 |倒序瀏覽

準備竹簾，把四分之三的海苔片放上。
把壽司飯均勻舖滿海苔片上，準備蝦卵加在壽司飯上增加色彩。
保鮮膜蓋上壽司飯上方，整個面反轉(保鮮膜面下，海苔面上)。
海苔上放一條切好的酪梨，加點美乃茲，再把蝦子放在美乃茲上。
用雙手捲起竹簾不需太大力不然美乃茲會溢出，捲成長條狀就可以了。
切成適當大小這樣就完成酪梨鮮蝦壽司捲。http://www.youtube.com/watch?v=zPpYQSZjFpA

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