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[北部美食] 東京表參道最好吃的豬排！用筷子就能切開？ >>邁泉豬排 [複製連結]

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1樓

發表於 2017-1-9 00:53:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

東京表參道最好吃的豬排！用筷子就能切開？ >>邁泉豬排

號稱全東京最好吃的豬排「邁泉豬排（とんかつまい泉）」，以「用筷子就能夾開的柔軟炸豬排」而聞名！自昭和時代地下小店做起，對於炸豬排的肉質與麵衣極為堅持，每塊豬排均以手工敲打破壞肉筋，讓豬肉擁有筷子即能夾開的軟嫩度；麵衣則使用自家製麵包粉酥炸，連炸豬排的油也特別訂製。除炸豬排外，「菲力炸豬排三明治」也是必吃美食，與豬排使用共4款獨門醬汁，添加蔬果調製而成，更能襯托豬肉原本的鮮甜。

邁泉豬排
地址:台北市信義區松壽路9號6樓 (新光三越A9)
電話: 02-27222138

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感謝作者

喜歡喝點小酒，藉著酒後微醺，釋放心中的壘塊。有時太過了，就睡著了....

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2樓

發表於 2017-4-7 11:06:00 |只看該作者

用筷子就能切開
會不會是組合肉呢

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