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[食譜] 馬鈴薯蛋沙拉 [複製連結]

蔡仲子

天使長(十級)

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電梯直達

1樓

發表於 2016-6-9 00:34:22 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

x 1

馬鈴薯蛋沙拉

食材
馬鈴薯１顆
水煮蛋１顆
葡萄乾數顆（也可以用黑橄欖取代）
牛奶１湯匙

調味料
黑胡椒１湯匙
鹽１湯匙

1.馬鈴薯洗淨，不去皮、直接切小塊，等水滾後下鍋去煮，可利用竹籤或筷子試試熟度，可穿過馬鈴薯表示已經夠軟了，即可取出。
Tips:要讓馬鈴薯更快煮熟，建議可切成小塊就會較快熟，不過不能削皮，避免營養流失。

2.將馬鈴薯和水煮蛋全放入鍋中搗碎。

3.加入牛奶增加濃稠口感。
Tips:不建議加奶油，以免奶油凝固後會影響滑順口感，而且過於油膩。

4.再加入黑胡椒和鹽攪拌均勻，可加幾顆葡萄乾或是切片黑橄欖增添視覺美感，完成。
Tips:鹽和胡椒粉的量可以視個人口味決定。

※本示範份量為2人份。

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toyahung

熾天使(九級)

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2樓

發表於 2016-6-10 17:26:01 |只看該作者

簡單又營養豐富的沙拉！不錯吃！

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taichungkk taichungkk 註冊時間 2014-2-28 最後登錄 2019-3-29 主題查看積分 392 閱讀權限 1 文章 1262 相冊 2 日誌 0 頭像被屏蔽禁止發言串個門加好友打招呼發私訊狀態︰離線	3樓發表於 2016-6-10 22:08:36 \|只看該作者提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號，本文內容已被系統自動屏蔽。

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TeresaW

小天使

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4樓

發表於 2016-6-11 08:51:08 |只看該作者

讚喔~~~簡單~~沒廚房也可以輕鬆準備~~謝謝

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shychi1995

小天使

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5樓

發表於 2016-6-14 01:46:04 |只看該作者

簡單又營養~~~謝謝分享~~~

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movingut

小天使

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6樓

發表於 2016-6-18 19:05:42 |只看該作者

感謝大大!
日本食了很多這個沙拉! 很想自己做!

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kada685300

小天使

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7樓

發表於 2016-6-26 23:26:29 |只看該作者

感謝你的分享，明天就來試做看看!

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