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[影音教學] 椒鹽龍珠 [複製連結]

天使長(十級)

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電梯直達

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1樓

發表於 2015-12-2 07:47:20 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

做法：
1.準備一鍋滾水加入蔥段、米酒，再加入龍珠略煮20秒即可撈起瀝乾。
2.龍珠沾裹薄薄太白粉，熱油鍋用大火把龍珠炸酥，炸到金黃酥脆即可撈起瀝油。
3.另起一鍋用少許油爆香蔥、蒜末、辣椒末，炸好的龍珠加入炒勻，關火。
4.再用少許鹽、味素、胡椒粉、五香粉炒勻即可，起鍋前加入蒜味花生即可起鍋盛盤。
http://www.youtube.com/watch?v=4qgt9fih3m0

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感謝作者

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2樓

發表於 2016-7-17 11:55:39 |只看該作者

謝謝樓主分享,在外聚餐有這道椒鹽龍珠一定必點,只是不知做法,下次朋友聚會就可以做這道了....

座天使(七級)

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3樓

發表於 2016-7-17 21:42:40 |只看該作者

好吃的一道菜
色香味俱全
也是下酒的蔡

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