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[原住民美食] 炒芒草心 [複製連結]

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發表於 2016-8-11 15:07:15 |只看該作者 |倒序瀏覽








材料:

芒草心一把、肉絲酌量、蔥切段、辣椒斜切、蒜頭拍碎、鹽少許、沙拉油少許

做法:

1、鍋子入水加熱,水滾後放入芒草心煮熟,熟後切段。

2、炒鍋放入少許沙拉油加熱,放入蒜頭、辣椒、蔥快炒爆香。

3、放入肉絲快炒約6分熟後,放入芒草心用大火快炒。

4、放入少許鹽再翻炒幾下即可起鍋。




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