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Diamond Label Rosemount Estate Cabernet Sauvignon 鑽石酩酒系列 卡本內蘇維翁紅酒
鑽石酩酒系列是Rosemount的靈魂酒款、表態了酒莊未說出口的期待 ─
獨具風采、引領時代！充滿果味的口感及簡約俐落的酒標設計廣受年輕一代的歡迎，從第一口到最後一滴都精采不已 。
發酵之後的酒液有80% 在不鏽鋼槽中陳放13個月；其餘的15% 在法國橡木桶及5%的美國橡木桶熟成。
深黑櫻桃色澤，深紅酒體中帶有深邃的紫色光采。
漿果風味顯著，融合了紅黑櫻桃及藍莓等香氣、透出些許的月桂冠葉草本氣息；細微的黑巧克力和黑胡椒味有趣地結合在一起，帶來甜而不膩的迷人印象。讓人驚艷的口感，活潑而濃郁的紅櫻桃及藍莓滋味最先襲捲而來、隨後跟上的牛奶巧克力滋味使得整體風格趨於圓潤而討喜。些許薄荷清涼草本滋味從舌根慢慢蘊發、帶出細微的自然果酸，單寧如絲絨般滑順、尾韻強度中等而令人生津。
酒莊 Rosemount - 蘿絲蔓酒莊
年份 2012
容量 750 ml
釀酒品種 Cabernet Sauvignon
國家 澳洲
酒種 紅酒
產區 South Australia - 南澳產區
法定產區 South East Australia - 東南澳產區
適飲溫度 攝氏16度
醒酒時間 略醒15分鐘
國際評分 WS 88 |
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發表於 2016-11-13 23:12:49
