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【早安健康／沈孟學整理編輯】2016-11-30
是傳說中的「春睏秋乏」，秋天本就該是容易疲勞的季節？還是年紀漸漸大了？早上怎樣都醒不來，白天總是昏沉，晚飯還沒吃就想睡覺。
但這多半不是因為年齡的關係，也不是季節造成的疲勞，營養學博士吳映蓉分析，造成這種情形最有可能的原因是： 你吃的不對！
什麼是吃的不對？吳映蓉在《吃對了，才有好情緒》書中剖析，現代人最容易「吃出疲勞」的四大壞習慣！
第一，沒有好好吃頓早餐、沒有好好吃對早餐
沒吃早餐是讓我們一天疲勞最主要的原因。經過一夜能源的消耗，身體及需要補充新能量，早餐就由此顯得很重要。
但是千萬不要用個麵包加奶茶等就草草解決，這樣反而會讓身體更疲累，因為你沒有補充到正確的營養素。
要吃早餐，也要吃對的早餐；最好的早餐應該含有 全榖根莖類(全麥麵包、糙 米等)、魚肉豆蛋類、蔬果類、奶類還有油脂類(堅果等)。均衡的營養讓你一整天都有好精神。
第二，在錯的時間喝咖啡、喝茶，小心讓你更感到疲累
很多人都習慣早起一杯咖啡來幫助提神，但你知道邊吃早餐邊吃咖啡久了，可能影響到你的鐵質吸收嗎？而鐵質是讓我們感到有元氣的重要元素，所以千萬不要誤讓咖啡影響到了你的精神。
同時喝茶也是一樣，喝茶容易影響銅的吸收，而銅同樣也是讓你擁有好精神的重要元素，因此 吃飯時不要邊喝濃茶或咖啡。
第三，午餐吃太多澱粉
如果午餐只吃碳水化合物(一碗乾麵、麵包等)，很容易讓腦部產生想放鬆的感覺，因此想要吃完午飯照樣也能有效率的處理公事，那你就應該注意幾點：
1. 吃八分飽就好
2. 午餐蛋白質食物不可少；要多吃點肉、蛋、魚等食物。
3. 充分的蔬菜
第四，水喝不夠
人體內大部分是水，而正常的進水、排水，能有效的讓體內產生的廢物排泄掉，讓身體擺脫負擔、擺脫疲累，因此喝夠多的水很重要。但在匆忙的生活步調中，許多人最容易遺忘的，就是喝水。
另外，很多人為了達到每天的飲水量，而喝很多含糖成分的水，但是這樣反而讓身體更疲累。
一般來說健康的人一天至少要喝 1500 至 2000 CC 的水，促進新陳代謝，早起喝水是最重要的，可以幫助身體排毒。除此之外，一次喝水不要喝太多， 小口小口慢慢喝，讓身 體分次緩慢替換水分，達到最好代謝的功能。 |
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發表於 2016-12-1 06:10:46
