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[食譜] 紅豆羊羹 [複製連結]

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發表於 2017-2-7 09:22:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

本帖最後由 kk16 於 2017-2-7 09:22 編輯

羊羹源自中國，是羊肉煮成的羹湯，再冷卻成凍的食品。
後期羊羹傳至日本，由於僧侶不能食葷，故用豆類代替。
將其改造和創新之後，就形成今日種類繁多，家家戶戶都喜愛的大眾茶食唷!

【madin食譜-紅豆羊羹】
食材:
1.熟紅豆300g、砂糖50g、黑糖30g、水200ml
2.洋菜粉10g

做法:
1.食材1.放入調理杯。
2.將攪打完成的紅豆泥倒入鍋中，加入洋菜粉加熱至溶解，倒入容器放涼入冷藏即可。

粉絲團:Madin 麥登 - The Perfect Drink

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