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[南部美食] 台南‧元幸の手作冰 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2018-7-22 21:48:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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台南‧元幸の手作冰

以木元素打造出簡約俐落的日式風格裝潢，顯得特別輕鬆愜意！

承載回憶，延續古早味

位在台南市文化中心對面的「元幸の手作冰」，是原台南佳里已停業10多年的「瑞淇冰菓室」二代新開店，新店名「元幸」是取自創始人吳瑞元和吳楊幸夫妻倆的名字最末字象徵傳承，並推出古早味冰品、多款雪花冰和甜點、飲品。

招牌四菓冰和清冰即是老闆吳宗寶和蕭妙娟夫妻倆傳承自上一代的滋味，蕭妙娟說：「間隔10多年仍堅持傳承，不只是因為顧客懷念，也承載著家人兒時與父親共同製冰的回憶！」此外，秉持健康不添加的手作信念，店家堅持自製雪花冰磚，以呈現食物原味為出發點，推出牛奶、奶茶、花生、抹茶、西瓜、檸檬、芒果、哈密瓜和火龍果香蕉雙色雪花等10多種冰磚，搭配嚴選食材或當令水果推出變化多端的雪花冰選擇。

招牌四菓冰／60元（附隨機特製手工餅），清香爽口的古早味香蕉冰，拌入紅豆、楊桃蜜餞、鳳梨和李仔鹹等配料製成傳統四菓冰，是令人懷念的滋味！

牌100％西瓜雪花冰／150元（附隨機甜點和茶品），以台南西港產西瓜製成的冰磚，剉出西瓜口味雪花冰底，再鋪上滿滿的西瓜球，整體自然香甜不膩口，另搭配隨機甜點和茶品，享受不同的夏日午後滋味。

DATA

電話：（06）267-8083
地址：台南市東區崇明路335號
資訊：週二～四及週日13：00～21：00、週五～六及國定假日12：30～21：30，週一休
FB：元幸的手作冰

※以上各項資訊如有異動，請以店家最新公告為準。

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