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[外國料理] 【美國】造訪紐約必吃的5個排隊人氣美食 [複製連結]

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發表於 2018-9-1 15:43:54 |只看該作者 |倒序瀏覽

【美國】造訪紐約必吃的5個排隊人氣美食

紐約，是個多元文化聚集的大城市，外來人口移入工作定居，同時也帶來各國美食匯集，不過來到美式速食的發源地，除了異國美食之外，首先一定得試試漢堡、甜點、咖啡等等，跟在台灣吃到的有何不同？

（一）SHAKE SHACK說到美式食物的代表，漢堡算是當仁不讓的第一印象，紐約街道上到處都有速食店，但這一家SHAKE SHACK則是連當地上班族都會蜂擁而至的排隊名店呢！

▲ 紐約時代廣場附近就有兩間SHAKE SHACK（攝影：陽光雪人）
店內除了座位區之外，也有立食區喔！接近午餐跟晚餐時間，生意非常好，常常得排上一陣子才能點餐，不過現在也有推出APP點餐系統，如果不想等太久，也可以先在手機上點餐，再到現場取餐喔！

▲ 用餐時間生意非常好（攝影：陽光雪人）
SHAKE SHACK點餐都以單點形式，並沒有像台灣流行套餐模式，可以視食量大小點漢堡、薯條、飲料來自己搭配。漢堡有多種口味可選，而薯條可選加起司或不加起司，喜歡草莓的朋友一定要點草莓奶昔來喝喝看。

▲ 份量很紮實（攝影：陽光雪人）
這裡的招牌漢堡口味就是SHAKE SHACK，雖說漢堡看起來不大，但份量很紮實，裡頭除了一塊牛肉漢堡之外，還有一個像是可樂餅的東西，咬下去裡頭是多汁的菇類跟起司，搭配漢堡肉吃起來又酥脆又有嚼勁，口感實在是太特別了，吃過一次就很難忘的美味。

▲ 漢堡肉搭配炸香菇起司可樂餅口味真的很特別（攝影：陽光雪人）

▲ 漢堡外皮軟Q，相當好吃（攝影：陽光雪人）
不敢吃菇類的朋友另外推薦Double Shack Burger，是雙層牛肉漢堡喔！多汁的漢堡肉相當大器，不愧被封為最好吃的漢堡，連前美國總統歐巴馬也愛吃，來到紐約一定要嚐嚐看！
（二）Kellogg's NYC常看美國影集或是電影的朋友，應該對這個不陌生，就是他們小朋友常吃的早餐，各式口味的麥片加牛奶，在紐約時代廣場附近有一家專賣店，想體驗美式早餐的朋友可以來嚐鮮。

▲ 店面設計配色有點可愛風（攝影：陽光雪人）
點餐的方式蠻特別，自己選擇想要的搭配，付款之後店員會給你一個震動取餐器，餐點準備好會顯示號碼，再到顯示的號碼格子去取餐。

點有水果加上各種口味的喜瑞爾麥片，或者會有麥片加上果醬的搭配，吃的方式就是把冰鮮奶打開倒到麥片裡頭，攪拌一下就可以吃了，這類型的早餐店似乎是給爸媽帶小孩來吃的，而必須一提的是這裡的早餐多是冷食及甜食，想體驗美國小朋友的早餐可以來試試看。

（三）溫蒂漢堡五六年級生應該對溫蒂漢堡還有一些印象，因為溫蒂漢堡曾經有在台灣進駐過，後來不敵其他速食品牌的夾攻退出台灣市場，小時候印象不深，長大後來到美國吃到溫蒂漢堡，完全打破現在台灣美式速食的印象。

▲ 溫蒂漢堡是五六年級生共同的回憶（攝影：陽光雪人）
小胃的人在這裡千萬別點Double份量的套餐，因為不只漢堡肉會有兩份，連薯條、飲料都是加大的喔！

▲ 漢堡肉大塊又多汁（攝影：陽光雪人）
（四）Lady M紐約第五大道是女孩們的夢幻大道，不只有各大品牌精品及百貨公司可以逛，還有甜點界女王等級的Lady M在這裡等著女孩們造訪，店面不怎麼顯眼的Lady M，裡頭可是隨時滿座，若不想等待可以外帶到附近中央公園去野餐，也是不錯的選擇！

▲ 店裡內用的費用比較高，外帶可以比較精省一些（攝影：陽光雪人）
不愧是有甜點女王之稱，Lady Ｍ招牌千層蛋糕相當好吃，雖然現在台灣已經有分店進駐，但來到紐約還是一定要來吃吃美國版的口味呀！

▲ 野餐的fu也是不錯的（攝影：陽光雪人）
（五）Blue Bottle話說吃甜點一定要配咖啡才對味呀！這家藍瓶子咖啡以「咖啡界的蘋果」著稱，不僅對咖啡烘培、產地、咖啡美學有一定執著，創辦人更堅持使用公平交易咖啡，讓這個品牌有別於其他連鎖咖啡。

▲ 紐約圖書館布萊恩公園旁的藍瓶子（攝影：陽光雪人）
位於紐約圖書館旁布萊恩公園對面的這家Blue Bottle，小小的店面內並沒有座位，只有幾個吧台可供站著喝，可能是因為對面就有很大的公園，大多數客人都是外帶到公園隨意坐著喝，從這裡可見紐約客的隨性與生活習慣。

▲ 湖水藍與白的設計挺有文青感（攝影：陽光雪人）
既然來到這裏，總是要感受一下紐約生活，雖然紐約夏日午後戶外溫度不低，但樹蔭之處還是有些許涼風，外帶冰咖啡坐在公園裡，看著學生或是上班族在旁邊聽音樂或打電腦，也滿有趣的。

▲ 攝影：陽光雪人
有機會來到紐約，別忘了在逛街之餘，好好安排一下，體驗真正美式美食的味道與文化，或許能有一番不同的感受！

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