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是花店也是餐廳！食用花草入菜讓美食更美了～
燉烤牛肉起司法國麵包三明治／380元（附沙拉），法國麵包夾紅酒燉牛肉，淋上起司醬、番茄莎莎醬，不膩口也具層次感。柚子茶／130元，喝來酸甜濃郁，還裝飾了食用花，顏色繽紛。日本沖繩塔可肉醬飯／280元（附1碗主廚湯品），來自日本的米飯搭配牛肉、豬肉、洋蔥拌炒的肉醬，鋪滿生菜後再加入帕馬森起司絲、番茄醬，口感微酸甜又可口。
隱身在靜巷中的Fujiflower cafe，門口布置許多綠意植栽，這裡是一間複合式咖啡廳，空間前半段為販賣花草的花藝店，後半段為咖啡廳，布置的花草令用餐者彷彿置身花園。Fujiflower cafe的餐點設計十分用心，行政主廚邱奕維對義法料理非常拿手，將美味細節融入每一道輕食、甜點中。
邱奕維透露，為滿足日籍老闆想將日式料理帶進咖啡廳的想法，特地到日本取經，推出口味道地的日式和風炸雞飯、日本沖繩塔可肉醬飯等選擇，不過他堅持義法料理精神，因此擺盤一點也不馬虎，還放上繽紛的食用花，讓料理更有質感。
用餐的空間布置了許多植栽、花牆，充滿大自然氣息。
DATA
電話：（02）2764-8655
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄49-1號
營業時間：週二～六11：30～21：00，週一、日11：30～19：00，無休
消費資訊：每人低消單一品項，須加收10%服務費，假日用餐限時90分鐘。
※以上各項資訊如有異動，請以店家最新公告為準。
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發表於 2018-9-25 20:30:50
