「嘖！我不喜歡FABRICA da NATA的蛋塔，膩到不行。」Wendy將盤子推到一旁，內餡因地心引力而從左側緩緩流出，盤中的蛋塔彷彿聽到這句評價，像消了氣的氣球慢慢塌陷，『我覺得這家蛋塔吃起來鹹鹹的，是不是用了鹽味奶油阿？』Maggie一邊吸吮著指尖的碎屑一邊頭自言自語著。 見旅伴將盤中的蛋塔一掃而盡，甚至往自己的盤子伸出手，Wendy不禁有些詫異「欸欸欸！你怎麼還吃得下？很膩！超膩！霹靂膩耶！」
旅伴鄙夷的目光掃射過來『不．可．以．浪．費．食．物！想一想衣索比亞的難民孩童。』然後將盤中的蛋塔掃進口中『就叫你要點杯濃縮咖啡，你就不要。』豪氣地抹了抹嘴，Maggie將視線轉向櫥窗內的男孩，只見他將下一輪蛋塔從烤爐內端出，Maggie悠悠道：「所有的香氣中，麵包的香氣最香；所有的味道里，鹽的味道最美；販售鹹味蛋塔的FABRICA da NATA，也許是全里斯本最香．最美的吧…」
里斯本Lisbon 大特搜(二)：Manteigaria
「嘖！真叫人沮喪，蛋塔巡禮的第一站，就沒達到共識。」對於Wendy而言，真正的《美味》如同《咒怨》，10個人看就得10個人都有所感才能算數「等等去這家Manteigaria，網上好評一面倒。」倆人從FABRICA da NATA離開，肩上的MK皮包隨著步伐搖搖晃晃，不遠處一只鵝黃色的招牌印著「兩手相握」的塗鴉…徒步15分鐘終於抵達 Manteigaria，『叮鈴！』清脆的搖鈴聲竄入空中，「快！這鈴聲是個信號．葡式蛋塔新鮮出爐的信號。」
Wendy快步衝進店內，方方長長的吧檯桌位於店內正中央，客人靠著吧檯一口蛋塔、一口咖啡好不悠閒『挖哩咧！這是一間蛋塔立食店嗎？盡然沒有座位耶！』Maggie跟上後一臉詫異，但態度一轉眼又變得興奮不已『Wendy你看！櫃台的員工超級帥耶！』鬢角上承髮絲、下接鬍子，凸顯了店員的臉部線條更彰顯了幾分雄性魅力。 「你怎麼老是喜歡蠻族類型的男人？」Wendy皺了皺眉頭「不要再盯著人家了！快去點餐啦！」用手拍了拍肩膀，將泛著花癡笑靨的Maggie推到櫃檯前方『不要推啦！恩….阿….Excuse me, may I have 40 pieces of tarts』男店員眼睛瞬間睜大「Forty?」驚覺到自己緊張說錯話立刻改口『Sorry. I mean 4, not 40… I am sorry』
「No problem！」店員爽朗地呵呵笑了兩聲，將裝好4顆蛋塔的盤子遞上，然後又端上兩杯義式濃縮「It is on me」並眨了眨眼睛，『呀！好丟臉喔！』Maggie一個箭步跑到Wendy旁邊『竟然說錯話，你很壞耶！幹嘛要推我啦』Wendy舉起裝著肉桂粉的瓶子搖了搖「出來玩，總要有點羅曼蒂克的故事啊！」接著舉起糖粉罐搖了搖，雪白色的糖粉摻雜著咖啡色的肉桂，在蛋塔上鼓動著「Maggie你知道嗎？肉桂是自然界中，少數可以啟動身心靈慾望的香料喔！說不定你葡萄牙浪漫故事就要從Manteigaria開啟篇章，哈哈哈」
里斯本Lisbon 大特搜(三)： Casa Pasteis de Belem
Maggie硬生生將Wendy拽出店門，耳朵呈現吉野櫻的粉紅色『我求你不要說了啦！尷尬死了，幸好人家聽不懂中文，不然真要找個地洞鑽進去了。』嘻嘻鬧鬧跳上公車714朝貝倫區出發「等等就是蛋塔巡禮最後一站Casa Pasteis de Belem」Wendy一邊划著手機一邊說著。
「網路上說Casa Pateis de Belem是最早的蛋塔專賣店，好像因為1834年葡萄牙所有修道院都被迫關閉，原本在修道院的員工為了生計…便開始販售修女發明的蛋黃點心。」『為什麼只用蛋黃阿？幹嘛不用整顆雞蛋？』「因為蛋白當時都拿來過濾酒或用來清洗白袍，而且蛋黃比較濃郁好吃吧…網路上是這麼說的。」
剛出爐的蛋塔隔著紙盒傳出陣陣熱氣，兩人並肩坐在咖啡廳窗邊、看著隊伍延伸至轉角，『Casa Pasteis de Belem吃起來好沒負擔！塔皮又酥又脆！冷了也不油膩耶！』即便天色漸暗、海風開始颯颯地掃過雙頰，外頭排隊的人們依舊面懷期待，『這就是創始店特有的神奇魔力吧！』Maggie倒過紙盒並將碎屑掃進口中『我們再買6顆回旅館吃吧。』
里斯本（Lisbon）有三寶：蛋塔、磁磚、電車跑；肚子裡裝滿蛋塔與咖啡，回味著每一家不同的口味與口感，『你最喜歡哪一家呢？鹹味？肉桂？還是創始店？』Wendy皺了皺眉「比起蛋塔，我們是不是應該吃點正餐阿？」『好啊，然後飯後甜點就是這個』搖晃著手中那盒Casa Pasteis de Belem 六角形藍白紙盒『一天從蛋塔開始，從蛋塔結束！哈！』
發表於 2019-3-30 07:10:06
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