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[食譜] 甜辣燒雞翅 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2019-4-22 00:42:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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甜辣燒雞翅

材料(2人份)
熬煮雞清湯剩下的雞翅 2支
麵粉適量
水 2大匙
橄欖油 1大匙
白芝麻適量

材料A
酒１大匙
味醂１大匙
醬油１大匙
薑（切絲） 5g

1.將雞翅跟材料A放入不鏽鋼盤後，靜置10分鐘。

2.將步驟1雞翅上的醃料擦乾，撒上一層薄薄的麵粉。

3.將橄欖油倒入平底鍋後加熱，將雞皮朝下擺入鍋中，煎到兩面都呈金黃色。

4.將水倒入剩下的材料A中，再將雞翅放入。接著蓋上鍋中蓋，煎煮3分鐘。完成後灑上白芝麻。

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發表於 2019-4-25 09:13:05 |只看該作者

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發表於 2019-4-25 09:15:57 |只看該作者

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