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[中部美食] 冷熱交融超奇妙!西區人氣"義式冰淇淋"尬"雞蛋仔"就在這! [複製連結]

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發表於 2019-10-3 01:09:14 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
冷熱交融超奇妙!西區人氣"義式冰淇淋"尬"雞蛋仔"就在這!


▲剛做好的雞蛋仔口感酥脆、香氣誘人,就算冷掉還是保有濃濃香味與嚼勁!

堅持現烤現作」品嚐最完美的口感

剛烤好的雞蛋仔香氣最濃郁,不過這時可還不能急著吃,得先讓店家用風吹涼之後,才不會因為蒸氣而讓雞蛋仔受潮,吹涼後的雞蛋仔脆度依然在,不會因為熱度降低而消失,很輕易就能用手一顆一顆的撥來吃,烤得酥脆的雞蛋仔不只香氣濃郁,內餡還有著鬆軟口感,真的會越吃越涮嘴,另外【奧莉薇】除了原味奶香之外,還有香濃巧克力、宇治抹茶、養生黑芝麻等四種口味,每種口味都是現點現調,就是堅持讓客人吃到新鮮。


▲口味眾多的義式冰淇淋,完全不含人工添加物

自己當老闆就是可以這麼任性,老闆娘笑著說:店裡的冰淇淋通通都是她喜歡的口味,只要是喜歡的東西,就會想試試看能不能做成冰,所以店裡的口味越來越豐富。

百分百天然原料製作」冰淇淋呈現食材天然色


▲可愛的冰淇淋小精靈,還會加上眼睛、棉花糖等可愛裝飾喔。


▲冰淇淋的基底用的是初鹿鮮乳喔。


▲一支是愛文芒果、桑葚口味,另一個是OREO巧酥口味,超可愛的造型,邊吃邊走肯定是吸睛焦點啦。

吃再多也不怕胖,越來越熱門的義式冰淇淋,來到【奧莉薇】真的不能錯過!堅持使用百分百天然原料製作的冰淇淋,不只能充分嚐到原食材的香氣,濃郁的感覺不像是冰淇淋,而是像直接品嚐冰的原食材,如果是芒果口味的話,簡直就像直接在吃冰芒果啊!

雞蛋仔尬上冰淇淋,蹦出新口感!


▲點兩球冰淇淋的話,上面還會加上脆迪酥餅乾、巧克力棒、棉花糖當裝飾喔。

跟一般冰淇淋不同的義式冰淇淋,因為低脂、低糖而且空氣含量也比一般冰淇淋低,所以吃起來不僅不油膩,也不容易融化,挖得時候需費點力,但吃進嘴裡卻是充滿綿密,天然食材才能呈現的實在口味,愛吃冰淇淋的你,怎麼能錯過!


▲單球的冰淇淋上還會用OREO當裝飾,感覺就像是小老鼠一樣,非常可愛。

搭配冰淇淋的雞蛋仔,只能選擇原味搭配,冰淇淋則可以選要搭配一球或是兩球,依照球數裝飾也不同,這次挑選了兩支分別是,愛文芒果口味搭配桑葚,以及OREO巧酥口味,OREO巧酥在奶香上多了OREO的濃郁點綴,而愛文芒果、桑葚口味的義式冰淇淋吃起來就是特別清爽,除了能吃到水果本身的鮮甜之外,口感上也多了一股濕潤感,其他還有像是蝶豆花舒芙蕾口味的義式冰淇淋等,種類多樣化的義式冰淇淋,都能隨自己的口味挑選出喜歡的搭配,愛怎麼搭就怎麼搭。

豐富的層次口感」讓你一喝便愛上

漂浮冰咖啡


▲因為冰淇淋不容易融化,就算慢慢喝還是能喝到咖啡的原味喔。

來到奧莉薇除了義式冰淇淋、雞蛋仔之外,其實還隱藏著一杯必喝飲品,那就是這杯使用高級咖啡豆製作的【漂浮冰咖啡】啦!帶點微酸與果香的咖啡,不只口感非常豐富之外,隨著溫度變化口味也會跟著不同喔。


▲冰淇淋泡越久冰晶越厚!

不過這杯【漂浮冰咖啡】最特別的其實在那球義式冰淇淋上,再喝之前先慢慢的將冰淇淋壓入咖啡中旋轉,慢慢的你會發現冰淇淋上結成了一層冰晶,而這也是品嚐這杯咖啡時最引人的部分啦,嚐起來帶點淡淡咖啡香的冰晶,不只帶點趣味性,隨著泡的時間還會越來越厚,老闆說到這樣的冰晶,就是證明他們家的冰淇淋質地很純的最佳見證,讓人意猶未盡的趣味咖啡,來到這絕對不能錯過。

冰淇淋蛋糕


▲特製冰淇淋蛋糕,每款都是老闆娘花費許多心思製作的喔。

除了雞蛋仔冰淇淋,店內還有販售以冰淇淋製成的蛋糕!看看一球球色彩繽紛的冰淇淋及餅乾點綴在蛋糕上的樣子,讓人忍不住想一口接一口吃著,不過若要選購此商品需在三天前先預定!


▲店家也有提供客製化蛋糕的服務唷!


▲經典卡通、動漫人物皆能客製


▲粉嫩色的獨角獸可是店內的紅牌呢!

每一球冰淇淋的製作,都乘載著【奧莉薇】的堅持,讓孩子在健康品質中成長茁壯,也讓每位大朋友小朋友都能安心食用,走過路過可別錯過這,來一球美味與健康兼具的手作義式冰淇淋吧。

【相關資訊】

店家名稱:【Olivia 奧莉薇• 手作義式冰淇淋】

店家地址:台中市西區精誠路126-8號

營業時間:週一 ~ 週六 12:00 -20:00;星期日公休

粉絲專頁:http://bit.ly/2X3jq9A

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