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[咖啡豆] 哥倫比亞小藍山 [複製連結]

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發表於 2019-12-3 10:23:42 |只看該作者 |倒序瀏覽

產區：薇拉省
土壤種類：火山土壤

哥倫比亞精品咖啡多半出自南部產區，其中薇拉省(Hulia)是最知名的精品區，此區域擁有肥沃的山谷及白雲皚皚的安地斯山脈，數百萬年火山灰豐富土壤，孕育出最優質的哥倫比亞咖啡之一，也是國際杯測比賽的常勝軍，這個產區有著許多小農專門生產微批次的精品咖啡，都非常具有特色。

另外此批次是經由1927年所成立的哥倫比亞國家咖啡生產者協會F.N.C把關出品，為哥倫比亞咖啡品質與其產區的認證。

它是專責服務哥倫比亞咖啡農的非營利組織，也是哥倫比亞唯一代表官方咖啡的專業行會。

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