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[食譜] 韓式泡菜炒麵腸 [複製連結]

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發表於 2020-12-29 14:17:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

韓式泡菜炒麵腸

材料:  麵腸 3條    韓式泡菜 半罐(含湯汁)    薑片3片    梅花肉絲或夾心肉絲 120g    海苔 1片(剪成絲)    炒熟的白麻

調味料:  醬油 1T(拌麵腸用)    糖1t

做法:

1.  薑切粗絲,麵腸切粗絲,再加入醬油1T拌勻,肉絲加入醬油1t拌勻備用.

2.  鍋中入油炒香薑絲.

3.  加入麵腸煎炒至表面金黃.

4.  加入肉絲炒熟.

5. 加入泡菜、湯汁及糖拌炒.

6.  起鍋前加入白芝麻炒勻.

7.  盛盤後再撒些白芝麻及放上海苔絲.
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