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[洋酒] 布萊迪 奧特摩 11.3 蘇格蘭大麥 [複製連結]

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發表於 2021-1-12 01:32:54 |只看該作者 |倒序瀏覽
布萊迪 奧特摩 11.3 蘇格蘭大麥

OCTOMORE 11.3 SCOTTISH BARLEY
類型:威士忌
分類:單一純麥威士忌
國家:Scotland 蘇格蘭
產區:Islay 艾雷島
品牌/酒莊:Bruichladdich 布萊迪
容量:700ml
規格:瓶
桶類別:Bourbon-Cask 波本桶


11.3不同於同系列其他酒款,麥芽是單獨從距釀酒廠僅2英里的契作農田裡進行採收,讓酒款成為了單一農田(Single Farm)的單一年份單一麥芽威士忌,造就酒款獨特的大麥甜味以及獨特的燻製橙皮風味。

11.3在11系列中,是擁有最高泥煤酚值(194ppm)的酒款,選桶上則是讓原酒在Jim Bean金賓、Jack Daniel's傑克丹尼爾、Buffalo Trace以及Heaven Hill的美國波本橡木桶中進行5年的熟成。

同樣採用非冷凝過濾與非焦糖調色。裝瓶時的ABV為61.7%,數量上僅有18,000瓶。

(買酒網)
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