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[食譜] 檸檬乳酪醬怎麼抹都好吃！「鮭魚洋蔥小漢堡」野餐、嘴饞必備 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2021-5-8 00:36:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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檸檬乳酪醬怎麼抹都好吃！「鮭魚洋蔥小漢堡」野餐、嘴饞必備

食材
小餐包3個
奶油乳酪100克
洋蔥絲1/4顆量
市售煙燻鮭魚6片
檸檬皮2茶匙
檸檬汁2茶匙

調味料
鹽少許
黑胡椒少許
義大利香料適量

想大口吃漢堡又覺得DIY很麻煩？快學會這個萬用的奶油乳酪抹醬，佐以清爽提味的檸檬汁和些許檸檬皮完美調和，搭配洋蔥爽脆的口感，想夾鮭魚、火腿或是牛肉片都任你搭！無論是當作野餐或下課後點心，絕對滿足你的飽足感！

1.奶油乳酪用攪拌器打發，加入鹽、黑胡椒和洋蔥絲、檸檬皮、檸檬汁，再次加入拌勻。

2.熱油鍋，放入對半切開的小餐包，將切面微煎至酥脆，接著抹上奶油乳酪醬。

3.鋪上煙燻鮭魚片後，撒上義大利香料、些許洋蔥絲，最後蓋上另一半小餐包就完成囉！

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