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光榮菊 白月 無濾過 生原酒 (1.8L)
光榮菊 白月 無濾過 生原酒
日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：光榮菊酒造 (佐賀)
生產地區：佐賀縣
酒造名稱：光榮菊酒造
原料米：熊本縣產 神力，富山縣產 雄山錦
精米步合：58%
酒精度：12% (原酒)
容量：1800ML
商品描述
飲用：冷飲
味道：果香四溢，微甘口，清爽解膩
配搭：刺身，蝦蟹，燒物，天婦羅
以「在炎熱的季節可以清爽享受的酒」為主題釀造的清酒，「白月」是繼「月影」系列後第二款挑戰使用有幻之米之稱的「神力」釀造成的酒款，「神力」是於明治10年由「丸尾重次郎」先生於兵庫縣培育出來，曾經成為日本三大酒米品種之一，但隨時代轉變，更多酒造選用了其他米種釀造，做其近乎絕跡，後來由「JA熊本経済連」從佐賀縣的種子保存者手中得到了「神力」種子，並開始了栽培及反覆不同試驗，終於在平成8年成功復活「神力」，現時已是產量極稀有的酒米，
(鼎級網)
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發表於 2021-7-16 03:29:02
