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發表於 2021-8-21 13:28:28 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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中元節超逼真「金紙蛋糕」附上三炷香！這幾款創意金紙甜點拜完吃進肚

創意金紙甜點不只應景環保，也推動寺廟文化。（圖／記者王俊忠攝）

適逢農曆七月，許多民眾在祭祀、生活上都會格外注意各種禁忌，不過卻有商家在中元普渡大玩創意梗，推出創意甜點「金紙蛋糕」，旁邊還附上三支香，引起網友熱烈討論，此外，「可以吃的金紙」還包含吐司、咖啡包等設計，讓大家可以體驗拜拜完，全家一起把金紙吃下肚。

超逼真「金紙蛋糕」印上福祿壽！附三炷香可用來祭拜
位於台南的台糖長榮酒店除了推出含有三牲祭品的中元禮籃，當中還驚見6吋大的「金紙蛋糕」，為鼓勵民眾中元祭祀也能響應環保健康，飯店採用台南芒果泥與杏仁粉，並塗抹10層進口奶油形成千層蛋糕的視覺效果，表面再以糖漿拓印金紙圖騰、貼上可食用金箔，另外更附有三炷香，使用濃巧克力沾裹義大利麵製成，可以搭配三牲祭品、金紙蛋糕用來祭祀，造成一股熱議。超逼真的金紙蛋糕讓網友們紛紛留言，「這個超有梗」、「吃下去保平安」，甚至有人幽默表示「這是好吃到升天的意思嗎？」

台糖長榮酒店推出超逼真的「金紙蛋糕」還附上三支香，須提前三天預訂。（圖／記者王姝琇攝）

DATA
地址：台南市東區中華東路三段336巷1號
FB：台糖長榮酒店（台南）

「金紙吐司」以天然食材還原金箔、神像！
為推廣廟宇優質化文創商品而研發的「金紙吐司」每到中元節、祭祀的節日，詢問度仍然爆表！「小丞良品」烘焙坊使用在白吐司「印色」的製作方式，以薯粉、覆盆子與南瓜粉，神還原紅印、金箔與神明圖像，栩栩如生的造型擺在供桌上，竟沒有被其他香客發現有不同之處。

「金紙吐司」要輕拿避免破壞圖案。（圖／本報資料照，記者洪瑞琴攝）

DATA
地址：台南市北區育德二路151號
FB：小丞良品

最潮「金紙精品咖啡」淺中深焙風味一次滿足
金紙除了用燒的，還能拿來喝？精品咖啡專門店「黑鑲金」也發揮巧思，推出「金紙咖啡」，在掛耳咖啡的包裝附上特製金紙，別出心裁的質感設計，相當吸睛。

金紙咖啡共有黃金義式、超級加勒比配方、多明尼加超級加勒比、多明尼加紅翡、多明尼加冰種、多明尼加蜜處理、多明尼加綠源等6種口味的掛耳咖啡，包含淺焙、中焙、深焙等多元風味，除了祭祀，還可自用、分送親友品嚐。

「金紙咖啡」在掛耳咖啡的包裝附上特製的金紙設計。（圖／翻攝自黑鑲金咖啡官網）

DATA
地址：桃園市桃園區春日路985-11號
FB：黑鑲金－好咖啡，簡單喝
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