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kinhwa

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發表於 2021-9-21 00:29:34 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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超狂爆漿菠蘿包用「喝」的！雲林老字號麵包爆紅成團購美食

台式菠蘿麵包是許多人從小吃到大的傳統美味，但你有見過直徑達30公分還會爆漿的巨無霸菠蘿嗎？雲林有間飄香50年的古早味糕餅店，原只是在地人的私藏愛店，近年透過部落客以及IG網友宣傳，老字號麵包爆紅成為團購美食，比臉還大的尺寸，以及多到可以用吸管喝的熔岩巧克力，也是過年送禮的重量級好選擇，最近又再度登上話題焦點！

名聲響亮的「永光麵包店」位於林內火車站的正對面路口，專賣傳統的台式麵包與蛋糕，其中被網友暱稱為「比臉大菠蘿」、「可以吸的菠蘿麵包」，堪稱是最搶手的品項，比一般麵包大至少3倍以上，每天限量出爐，不事先預訂很容易撲空，甚至還紅到開放宅配，讓顧客免出門也能品嚐到邪惡的爆漿麵包。

大菠蘿以天然酵母製作麵包，口感軟綿帶點鹹香味，剛出爐的時候，輕輕用手撥開或切開，液態的濃稠牛奶內餡隨之傾瀉而出，有網友分享原味類似流沙包的口感，怕甜的人則可以試試看巧克力大菠蘿，剛出爐表皮熱騰騰的，中央內餡的75%苦甜巧克力溶漿不斷湧出，視覺超級誘人，除了拋開形象以髒髒包的方式大口享用之外，內行吃貨還會自備吸管「喝」麵包！

菠蘿包每天出爐時間不固定，可事先上店家粉專預購，店家更提醒未吃完的麵包常溫下可放三天，冷藏則可放存一個禮拜，放入烤箱預熱回溫，就能吃到媲美剛出爐的爆漿內餡。

巨無霸的菠蘿麵包大到可以用披薩盒裝，牛奶大菠蘿100元、巧克力大菠蘿120。（圖／IG@joanna_foodie提供）

菠蘿酥皮口感鬆脆，一切開就有原味的牛奶餡流出。（圖／截自永光麵包店粉專）

DATA

地址：雲林縣林內鄉中正路189號

電話：05-589-5297

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