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[北部美食] 台北 - 幻猻家珈琲Pallas Café|極致手作布丁 [複製連結]

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發表於 2021-9-30 05:51:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
幻猻家珈琲Pallas Café

位在大稻埕區,幻猻家珈琲以咖哩飯及布丁聞名,在迪化街的斑駁街區中雖屬於較為新穎的店面,一股年代與歲月構成的氣質依然強烈。店家獨特的用字,或許是引人注目的亮點之一,這是因為幻猻家的創立者,特別鍾愛集可愛及兇猛於一身的貓科動物「兔猻」,再加上具奇幻色彩的「幻」,這其中果然有饒富趣味的故事呢。


除了單品咖啡、手沖咖啡,幻猻家珈琲獨家特調也是不容錯過的好味道,聽著咖啡沸騰的聲音,與調製飲品的店員聊著天,或是看一本店裡的文學書籍,讓心情微微沉澱,都是你會愛上這裡的原因。店裡分為兩個樓層,座椅隨意散置在寧靜的空氣中,墨綠色的磁磚與深藍牆面相互呼應,現代感的覆蓋下,老屋的生命得到新的詮釋,光是在吧檯前,彷彿就能與這個空間共處一下午。

幻猻家珈琲最受客人喜愛的,應該就是猻猻好套餐了,咖哩飯、焦糖布丁、美式咖啡的組合,一次飽嚐這間老宅咖啡的精華。混著香料氣味的咖哩,料多實在,綿密、濃郁,配菜也不馬虎。讓人引頸期盼的焦糖布丁,密實而彈嫩的口感,搭上焦而不苦的焦糖,在品嚐過後,絕對攻佔你的味蕾。


地址:台北市大同區迪化街一段14巷14號
電話:02 2555 6680
營業時間:10:00-18:00(週一、二公休)

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發表於 2021-9-30 08:37:05 |只看該作者
手工製作出布丁啊,一定很好吃啊,下一次一定要去買回家吃啊

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發表於 2021-9-30 08:37:43 |只看該作者
手工製作出布丁啊,一定很好吃啊,下一次一定要去買回家吃啊
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