查看: 5312|回覆: 2

[外島美食] 金門特產│古廟旁，飲一口金門高粱酒的香醇【怡亨酒舖】 [複製連結]

kinhwa

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

1樓

發表於 2021-11-4 00:23:54 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

x 1

金門特產│古廟旁，飲一口金門高粱酒的香醇【怡亨酒舖】

金門高粱酒的特性：香、純、甘、冽；常常看見它在長輩的餐桌上出現，不過卻不知道，這透明澄澈的酒其實非常不簡單。

位於金城鎮中興路，【怡亨酒鋪】的斜對面是四百年歷史的「北鎮廟」，是附近居民的信仰中心。廟會踩街活動的時候，這裡便鑼鼓喧天、要擠得水洩不通。

遊客能在逛完附近的金城老街後，沿著中興路慢慢走到這，欣賞老廟的時光痕跡、買些特產回去。

【怡亨酒鋪】販售多種金門高粱，與牛肉乾、貢糖、麵線、一條根等金門特產。店面不大，但該有的都有，尤其堆滿了各種金門高梁酒款，稱得上愛好者的迷你天堂。

高粱酒是知名的金門特產、必帶的伴手禮，尤以「五十八度金門高粱」最經典，清澈香醇，入喉餘香甘甜，且金門高粱愈陳愈香，價值只會隨時間往上提升。若買了新酒，怕擺不到那時候也沒關係，現在推出的「千日醇」，開瓶就是封置千日以上的酒品，風味柔順爽口。

架上的種類那麼多，它們究竟有什麼區別？標籤顏色的「白」或「紅」，其實只是區分地區盤商與台灣經銷商，紅標是專售金門地區，台灣本島買不到。但兩者的工序與製廠是相同的，味道當然也相同。其他如總統就職、花崗岩之役、八二三炮戰等紀念酒，都是依特定人物與日期的特殊包裝款，更有收藏價值。

至於我們最常見到的金門高粱酒款，是俗稱「白金龍」、1962年問世的特級高粱酒，為金門酒廠最大宗酒款之一。其他還有看起來更氣派的罈裝高粱酒，為送禮、自用及收藏的熱門產品，且大容量的罈裝酒，對於酒液的陳化效果更顯著。

參加國際烈酒大賽，金門高粱屢獲金獎肯定──擁有的卓越的造酒技術、得天獨厚的天然環境，才能結合生出這樣世界知名的酒品。而幸運的台灣人，非常輕易地就能嚐到。

怡亨酒鋪

店家地址：金門縣金城鎮北門里中興路163號1樓

連絡電話：0988112846

營業時間：周一到周日 08:30–21:00

停車資訊：路邊停車

粉絲專頁：https://bit.ly/2NIwFcS

文：ShareLIfe_Edward

若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：service@warno.com.tw

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

檢舉

kiss8963

能天使(四級)

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

狀態︰離線

2樓

發表於 2021-11-6 09:02:17 |只看該作者

我不喝酒啊，喝酒還開車就是找死啊酒駕罰款很高啊，不敢喝啊

檢舉

tim781007

正天使(一級)

Rank: 4

狀態︰離線

3樓

發表於 2023-8-17 17:27:47 |只看該作者

感謝大大無私分享~~~

已有 1 人評分	SOGO幣	收起理由
不曬月亮的魚	-5	不分任何主題均使用千篇一律的回覆，請先看.

總評分: SOGO幣 -5 查看全部評分

檢舉

返回列表

[外島美食] 金門特產│古廟旁，飲一口金門高粱酒的香醇【怡亨酒舖】 [複製連結]

原創及親傳圖影片高手勳章

熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章

醫療天使勳章

SOGO搞笑之星勳章

經典文章之星勳章

絲襪美腿區主題分享達人勳章

美食達人勳章

旅遊玩家勳章

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-9-27 23:14	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM