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[中部美食] 沙鹿告胖早午餐│「培根菠蘿堡」漢堡皮口感獨特又涮嘴 [複製連結]

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發表於 2021-12-16 00:01:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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沙鹿告胖早午餐│「培根菠蘿堡」漢堡皮口感獨特又涮嘴

早餐是一天活力的起源，早餐不外乎都是吐司、蛋餅、炒麵之類的，而告胖早午餐走出傳統早餐店的框架，傳統早餐的餐點結合老闆的創意，做出許多不同的變化，也將許多早餐店不會出現的菜色放入菜單，讓學生跟顧客們有更多不一樣的選擇。告胖早午餐是從早餐車一路努力到變成現在的店面，老闆的理念是要給顧客「健康、美味、吃得巧同時吃得飽」，所以全部的餐點食材跟醬料均是手工製作，完全都是真材實料，一點都不馬虎，就是要給饕客們最好的。

【告胖早午餐-沙鹿店】位於人來人往的靜宜商圈內，店家外觀相當簡約樸素。

店內裝潢是走簡約的美式工業風，內用坐位區約有24個座位。

餐具跟醬料都是自取的，有需要都可以自己拿取。

與傳統早餐店不同的是店家的吐司是用炭火烤製，炭火烤出牛奶吐司的香氣，並把吐司的水分鎖在吐司內，一口咬下，吐司外酥內軟的口感讓人欲罷不能。

總匯三明治

店內招牌餐點，總匯三明治特別選用兩種豬肉，第一種是台灣溫體豬里肌肉片，第二種是店家手打豬肉漢堡排，不添加豬肉以外的食材，吃起來多汁口感扎實，只有純粹的豬肉香，搭配的花生醬、炒蛋、番茄跟美生菜，讓整份三明治吃起來超滿足超有飽足感。

黑胡椒豬柳佛卡夏

使用店家特調黑胡椒醬，加入豬柳肉炒製，豬肉鮮嫩多汁帶股微微黑胡椒的辣，老闆特別挑選的佛卡夏，佛卡夏只有單純的黑橄欖跟義式香料，一口咬下扎實口感又帶股濃郁的香料味。

培根菠蘿堡

採用老闆嚴選的培根，培根香氣足不會過鹹，火烤過的菠蘿本體，外脆內嫩，菠蘿的甜跟培根本身的鹹度交互融合，菠蘿麵包加入自製沙拉醬，讓培根跟菠蘿麵包風味更加結合。

愛吃早午餐的饕客們歡迎來嚐鮮，炭烤吐司的香味、菠蘿麵包的香甜、佛卡夏的麵粉香都是令人難忘的好味道啊！【告胖早午餐-沙鹿店】補充您的正能量，給您活力滿滿的一天。

【告胖早午餐-沙鹿店】

店家地址：台中市沙鹿區北勢東路568號

店家電話： 0908 956 948

營業時間：06:00–13:00

粉絲專頁： https://bit.ly/32SDaVn

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