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[南部美食] 經營近34年，肉食主義居家好夥伴，高雄最新鮮的肉品找這裡！ [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2022-2-25 07:38:37 |只看該作者 |倒序瀏覽

經營近34年，肉食主義居家好夥伴，高雄最新鮮的肉品找這裡！

現代人漸漸有慢活飲食的風潮出現，假日或平日空閒時總想親自下廚，做一道簡單好吃又健康的餐點，大正牛肉提供品質最好最新鮮的肉品，沒有經過解凍，保持肉質鮮美，加上價格實在，想自己下廚的人絕對不能錯過！近年來台灣吹起一陣健身風潮，居家調理飲食成了體重控制不可或缺的一環，蛋白質攝取對於肌肉量增加更是不可或缺，大正肉品不僅能提供好吃美味的肉品，也能吃得安心健康。

1986年就開始營業的大正肉品，幾十年不間斷地提供顧客最好的肉質。一進門旁邊掛有分辨牛肉部位的解剖圖，可以馬上找到自己喜歡的部位購買。

醬料部分也能與肉品一同選購。

美國特級莎朗

特級沙朗的油花在瘦肉裡分布比較多，吃起來特別香嫩。

紮實的厚度裡有著滿滿的油花。

西班牙伊比利帶骨里肌排

從小就養在橡木園裡的伊比利豬，沒有吃過帶雜質的飼料，油脂豐厚而不膩，只需要簡單調理就能吃出美味！

紐西蘭法式小羊排

用零至三個月大的小羊製作而成，因為飼養時只喝羊奶所以肉質鮮嫩且沒有一般羊肉特有的腥味。

怕腥味又想吃羊的人可以試試這款，拿在手上都沒有羊腥味！

美國霜降牛肉

油花均勻分布在肉上就好像落雪降霜，所以才叫霜降牛肉。

霜降牛肉的口感Q彈爽口，只要吃一口筷子就停不下來了！

日本黑豬五花

黑豬肉在豬肉界屬於貴族階級，在鮮嫩度、肉質甜度和口感上都比一般豚肉好上不少，所以也有人稱這是豬肉中的和牛。

日本黑梅花豬

同樣屬於日本黑豬，但梅花豬比豬五花帶更多瘦肉，因為豬在運動的時候這個部位經常會被使用。可以依照自己口味不同選擇適合的豬肉食用。

除了肉片類以外，想吃肉排的人也有很多品種可以挑選。

▲草飼牛排看起來就非常可口。

▲牛小排的油花與肉色，加點調味料煎一下就很好吃了！

不管是外食族偶爾想犒賞一下自己，或本身就喜歡下廚的人都很適合來大正牛肉看看，肉質新鮮，品項眾多，一定能找到自己喜歡的肉品！

【大正牛肉】

店家地址 : 高雄市苓雅區城東里中山二路309號

店家電話 :073328003

營業時間 : 週一至週五10:00~18:00，週六12:00~18:00，每月底周一公休。

停車資訊 : 路邊停車

粉絲專頁 :https://bit.ly/3aNMYOJ」

文：ShareLife_鄭策

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主天使(六級)

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2樓

發表於 2022-2-25 09:22:05 |只看該作者

一定很好吃啊，煮起來一定很美味啊

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