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[南部美食] 最猛狂！最豪華！海派活鮮龍蝦料理「六少爺海鮮燒烤」 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2022-4-5 06:41:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

最猛狂！最豪華！海派活鮮龍蝦料理「六少爺海鮮燒烤」

說到頂級海鮮料理怎能少得了龍蝦、黑排戰車？墾丁大街上最大間、最醒目的【六少爺海鮮燒烤】好料一次端給你！幾次漫步在饗食享樂的渡假天堂－恆春的墾丁大街夜市時，都會被【六少爺海鮮燒烤】這誇張巨大的招牌給吸引眼球過去，可說是在遠遠的起始一端，就已然可以看見六少爺正在向墾丁大街上的人們招手！

▲關於六少爺的店稱其實有個很可愛呆萌的由來，店主創業初期在此收養了六隻流浪貓咪，人家也常說：「貓來富、貓招財」，因此將蝦匠及六少爺成長茁壯時至今日！下回在店內看到走跳的貓咪可別急著驅趕牠們啊！

承蒙上述，【六少爺海鮮燒烤】即是【蝦匠活蝦料理創始店】的另一關係品牌，不僅僅是將蝦匠的菜色及精神完全移植，經典的泰國蝦料理，奶油蝦、鹽烤蝦、檸檬蝦等一應俱全，同時也增加了許多烹調菜式，說是蝦匠的2.0升級版一點也不為過！整體看來，六少爺的事業版圖及野心，就是希望來到墾丁的遊客們都能一嚐他們家的活海鮮料理！

▲店面前方便展示著許多當日生猛海鮮，並且不定期更換供應。

▲活體大龍蝦、象拔蚌，都是現抓現撈現料理，保持尚青欸海味！

▲刺身魚片這裡同樣供應。

▲等餐的同時可看到另一頭師傅正手起刀落的處理著我們剛點的龍蝦，由於和【蝦匠活蝦料理創始店】同樣秉持著現撈、現殺、現烹的廚藝精神，所以等待過程會需要些時間，還請耐心等候美味的誕生！

▲鏗鏗！豪華海派的烤澳洲大龍蝦上桌了！

▲簡單的烘烤，不須過多的調味最能帶出龍蝦肉的鮮滿與甘甜，沒有什麼腥味，當真是美味無比！

▲烤無骨牛小排亦接近低溫烹調的長時烤製，因此保留了牛肉中間紅嫩濕潤的油花軟質口感，沾點一旁附上的岩鹽即是肉控者的最愛！

▲綜合生魚片也是走大片厚切的路線，口感吃得出新鮮至上、份量滿意！

▲炙燒大干貝在經過精緻擺盤後感覺上更有視覺、味覺雙重享受！一樣多汁鮮甜，不會有奇怪的冷凍口感！

▲佐料區，以及提供白飯無限享用的服務，超大心！

▲座位區寬敞大方，幾個人來用餐都絕對沒問題！

▲菜單一覽，煎炒蒸烤樣樣有，人多的話選擇套餐也非常划算！

【六少爺海鮮燒烤】

店家地址：屏東縣恆春鎮墾丁路120號

店家電話：0938371967

營業時間：16:30-23:00

粉絲專頁：https://bit.ly/3uetqjV

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感謝作者

主天使(六級)

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2樓

發表於 2022-4-5 08:52:15 |只看該作者

疫情問題我還是選擇外帶回家吃啊，比較安全啊

大天使(二級)

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3樓

發表於 2022-4-10 10:44:41 |只看該作者

食材應有盡有真是好吃的店呀

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