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[南部美食] 高雄傳香多年的冠軍牛肉麵，用道地的台灣味征服每位饕客 [複製連結]

kinhwa

天使長(十級)

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電梯直達

1樓

發表於 2022-3-4 07:45:57 |只看該作者 |倒序瀏覽

高雄傳香多年的冠軍牛肉麵，用道地的台灣味征服每位饕客

深耕高雄四十多年的【小王牛肉麵館】，連續榮獲台北國際牛肉麵節行銷爭霸戰及美味人氣王雙料冠軍殊榮，深受高雄在地人及觀光客喜愛。嚴選高品質的台灣牛肉跟豬肉，堅持每日熬煮新鮮的高湯，搭配純手工桿製的麵條，做一碗乘載無數回憶的牛肉麵。

位於六合夜市附近的【小王牛肉麵館】，在地傳香已有四十多年，不僅得獎無數，更是新聞媒體爭相報導的高人氣牛肉麵。

店內貼滿了來此用餐的貴賓合影，還有各大獎項與報導，內用區座位量多，可以呼朋引伴一同前來享用美味的牛肉麵。

【小王牛肉麵館】提供各種價位的牛肉麵，不管是老饕最愛的皇膳芙蓉牛肉麵，還是人氣爆表的原汁牛肉麵，都是值得你品嘗的好味道，除了牛肉麵外店家還提供豬肉麵系列、水餃、小菜跟湯品，多元的菜單讓你體驗台式麵食的美好。

原汁牛肉麵

特殊口味的新鮮牛肉高湯用牛骨及特調中藥包熬製，少了一般牛肉湯頭會有的腥味，【小王牛肉麵館】的湯頭鮮美鹹香濃厚，讓人回味無窮，嚴選當日現宰的土產牛肉，選用牛腩附近的部位，口感十分有嚼勁，肉香濃郁越嚼越香，令人一吃就愛上。

麵條可以選擇寬麵或細麵，手工寬麵口感扎實彈牙，有濃濃的麵粉香氣，吸飽湯汁後麵條風味更是濃郁。

榨菜肉絲麵

一樣可以選擇寬麵或細麵，湯頭是選用豬大骨跟醬油熬製的高湯，鹹香十足風味獨特，榨菜又為這湯頭提出一絲清爽，鮮嫩的豬肉絲與清脆的榨菜互相襯托彼此的風味，讓人一口接一口，欲罷不能的美味啊！

牛筋牛肚

店家主打的兩款小菜，點完的滷味小菜，上桌前老闆會再將其再滷第二次，讓滷汁更滲透到食材內，熱騰騰的牛筋牛肚一端上桌，整個桌上都是牛肉的香氣，滑順彈牙的牛筋絲毫不會黏牙，牛筋香氣十足讓人口水直流，鮮嫩Ｑ彈的牛肚也讓人食指大動。

【小王牛肉麵館】

店家地址 : 高雄市新興區六合一路94-1號

店家電話 : 07 236 0075

營業時間 : 11:00–21:00

停車資訊 : 路邊停車

粉絲專頁 : https://bit.ly/33uY0Lb

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kiss8963

主天使(六級)

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發表於 2022-3-4 09:10:06 |只看該作者

一定很好吃啊，我最愛吃的就是牛肉麵了啊

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nokia5

初級天使

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3樓

發表於 2022-3-5 00:03:27 |只看該作者

其實牛肉麵再好吃也比不上牛排麵。
牛排麵隨便煮就好吃一大截，只是牛排超會縮水，一碗至少得吃2塊牛排。

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寒夜天使

座天使(七級)

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4樓

發表於 2022-4-14 03:14:25 |只看該作者

咣

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