- 註冊時間
- 2005-3-13
- 最後登錄
- 2024-11-16
- 主題
- 查看
- 積分
- 26069
- 閱讀權限
- 130
- 文章
- 15907
- 相冊
- 0
- 日誌
- 0
 
狀態︰
離線 
|
夏天就是愛呷冰 大港閱冰透心涼 舌尖上的零度C 嚐遍高雄好滋味
今傳媒 2022/07/12 17:51
【今傳媒/記者李祖東報導】炎炎夏日就是要來一碗透心涼冰品，不論是冰淇淋、冰棒、剉冰、冰沙、甜筒、雪花冰，都是夏季必備的消暑聖品。配合「2022台灣文博會x台灣設計展在高雄」陸續在豔陽高照的港都高雄啟航，市府也推出「大港閱冰」的多元體驗，觀光局結合大港閱冰系列活動，力推「大港閱冰」冰品市集嘉年華，預計8月上旬於哈瑪星貿易商大樓前舉行市集活動，要把全高雄最強冰店都聚集於此，愛吃紅豆牛奶冰的陳其邁市長，也邀請全台愛呷冰的民眾來高雄，作伙挑戰舌尖上的零度C。
市長陳其邁表示，高雄第一個現代化魚市場與製冰業發展息息相關，百年前打狗築港，讓鄰近漁港與鼓山魚市場誕生製冰廠，而後冰店如雨後春筍般接連開設，1920、30年代製冰技術純熟，吃冰的款式越來越多樣，吃冰的習慣也早已深入高雄人的生活日常，酷熱夏日推出「大港閱冰」系列活動，邀請大家一起來吃冰；觀光局長周玲妏進一步說明，目前已公告「高雄日嚐366」特色美食徵集活動，預計選出13種類的特色美食，呈現高雄包羅萬象的美食藍圖。首波推薦就是「大港飲料冰品」，目前已有超過500位民間饕客達人推薦，紅豆牛奶雪花冰、店家招牌冰、奶茶霜淇淋、焦糖布丁粉圓冰、水果冰等冰品都榜上有名，紅逗冰室、鹿仔草冰店、大碗公冰等知名店家也受民眾愛戴，首波推薦將於7月14日截止，就剩最後兩天，還沒推薦優質冰品的冰友們趕快加緊腳步上網票選。
另這些推薦名單後續也藉由市民推薦、外送熱門餐點及網路好評店家等大數據資料收集分析，再透過專業評審及網路人氣網美推薦，最後精選出足以代表高雄的前50項冰品，而這些特色冰品將受邀參加8月上旬舉行的「大港閱冰」冰品市集嘉年華。活動當天除邀集精選特色冰品店家至活動現場設攤，也會規劃趣味活動，民眾毋需跑得汗流浹背即可一次滿足、遍嚐高雄具代表性的夏日消暑冰品。
紅逗冰室表示，被許多網友於「高雄日嚐366」活動推薦感到高興，店家隱藏巷弄並走復古懷舊風，自家冰品的招牌是紅豆雪花冰，綿密香濃的奶味加上滿滿的蜜紅豆不僅用料實在，吃起來口感飽滿帶有甜甜豆香，後續也會參加大港閱冰的相關活動。另外高雄在地的老牌冰品大碗公冰，也在「高雄日嚐366」活動榜上有名，店家表示近期隨著旗津人潮漸漸回籠，不少外地人專程來這裏吃大碗公冰，店內不論是水果冰、芒果冰也都各有擁護者，歡迎全家大小一起到大港閱冰市集嘉年華活動一起共襄盛舉。
觀光局表示，目前市府文化局已在哈瑪星貿易商大樓推出《向太陽宣戰 冰品設計暨冰品展》，除了展示各國特色冰品，也透過照片介紹高雄在地冰店，喚起台灣人的吃冰記憶。同時「2022台灣文博會x台灣設計展在高雄」、旗津黑沙玩藝節、啤酒嘉年華等精彩活動已陸續開跑，來高雄旅遊有的吃又有的玩，絕對滿足大家視覺饗宴及味覺新滋味。更多冰品設計暨冰品特展資訊可至高雄市立歷史博物館官網或臉書搜尋高雄市立歷史博物館，創意設計冰品相關資訊可查閱「新濱??前」粉絲專頁，有關「高雄日嚐366」系列活動 https://www.khh366.info/ )及冰品市集最新相關資訊，請上高雄旅遊網網站(或臉書粉絲專頁查詢。
|
|
發表於 2022-7-13 03:23:34
