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akii

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發表於 2022-7-4 11:15:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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奇！？魚虎進入繁殖期日月潭區還未現「紅色警訊」

from https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3979699

入侵日月潭的外來種「魚虎」，漁民釣到的數量仍多，漁民近日釣到的魚虎體型依然壯碩。（南投縣府提供）

2022/07/03 07:26
〔記者陳鳳麗／南投報導〕入侵日月潭的兇猛外來種「魚虎」，7月進入繁殖期，去年讓南投縣府和漁民備感棘手的母魚帶小母形成的「魚球」紅色警訊，今年則至今尚未在潭區發現「魚球」蹤影，縣府已將此現象通報合作的清大研究團隊，也將持續觀察，以了解是「魚球」比較晚現蹤，還是今年魚卵孵化為小魚的數量較少。

6、7月進入「魚虎」的繁殖期，去年這個時期日月潭面陸續出現紅色圈圈，那是母魚圈圍保護孵化後小魚形成的「魚球」，而其出現的範圍也比前年擴大，南投縣府農業處表示，去年從7月到10月電撈「魚球」，合計捕獲3萬4000尾的小魚，是前年撈捕8000尾的4.25倍，「魚虎」族群大增讓大家憂心不已。

縣府農業處長長陳瑞慶指出，去年7月啟動撈捕「魚球」行動，撈捕到的小魚長度從5公分到20公分都有，今年則請潭區漁民隨時注意隨時通報、電撈，但奇怪的是到目前都未發現「魚球」蹤影。

農業處林務保育科長張景富表示，日月潭中的魚虎數量其實仍多，漁民釣到的成年魚虎數量有比去年增加，但前兩年在6月就有漁民發現「魚球」，但今年上個月到現在都還沒有看到紅色警訊，不只漁民覺得納悶，縣府通報給清大研究團隊，教授也覺得這樣的現象很奇怪。

張景富也說，今年繁殖期開始，卻還未見「魚球」，究竟是真的減少還是比較晚現蹤？與氣候有無關聯？這些都有待觀察與研究，縣府與漁民都會繼續關注。

去年7月初在日月潭面上形成紅色圈圈的「魚球」很多，今年則至今沒有通現發現「魚球」的蹤影。（資料照，「日月潭一等高」提供）

被日月潭漁民和南投縣府視為「紅色警訊」的「魚球」，卵孵化成的小魚為鮮艷的橘紅色。（資料照，「日月潭一等高」提供）

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發表於 2022-7-23 22:18:20 |只看該作者

殷淳發表於 2022-7-7 13:30

魚虎，我们这里（马来西亚）叫多鳗鱼，是一种凶猛的群体活动肉食鱼类，是我们这里钓友梦寐以求的鱼啊~！因为此鱼一旦上钩，其冲力，拉力的确非常刺激啊！

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發表於 2022-7-23 22:23:32 |只看該作者

殷淳發表於 2022-7-7 13:30

此鱼也是一级棒的食材啊！将其鱼肉连皮切片，上粉，油炸，再煮酸辣酱汁（酸甜），加入炸得香脆的鱼肉。吃起来比吃咕佬肉更可口好吃。

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發表於 2022-7-23 22:32:43 |只看該作者

殷淳發表於 2022-7-7 13:30

还有，我们这里美食档常卖的=========鱼头米粉。也是将魚虎连皮带肉切片，将鱼肉用酱料腌入味，再上粉油炸。将鱼头，鱼骨拿去褒汤（还得加入酸{咸}菜，豆腐，白菜，西红柿）。在鱼汤里加入淡奶（没有甜味的奶 )+ 米酒及米粉，鱼片，就是一碗美味可口发鱼头米粉了

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