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11月農產大比拚 蔬果、水果、漁貨一次看！
11月終於到來，對此，農業部在臉書分享本季農產，主角是芭樂，包含多種有趣吃法，超多變化，營養也相當豐富。此外，11月當季農產還有甜椒、蘿蔔、南瓜；香蕉、木瓜、番石榴、椪柑；新鮮漁貨則有白蝦、秋刀魚、黃鰭鮪、白蝦、秋刀魚、黃鰭鮪。
農業部表示，芭樂富含維生素C，是營養價值很高的水果，一年四季都吃的到芭樂，男女老幼都愛吃，除了鮮食之外，還可以加工製成芭樂汁、芭樂果乾、芭樂果醬等，有多變化的方式可以品嚐芭樂的好滋味。
農業部補充，芭樂的熱量低、纖維含量高、水分多，易有飽足感。番石榴的維生素C含量高，每100公克珍珠芭樂果肉，就含有193毫克維生素C，超過奇異果2倍、檸檬6倍。另，紅肉番石榴所含類胡蘿蔔素，清除體內自由基，預防心血管疾病，也能預防糖尿病與高血壓的發生。
另外，11月當季農產，蔬果類有甜椒、蘿蔔、南瓜；水果類有香蕉、木瓜、番石榴、椪柑；漁類則有白蝦、秋刀魚、黃鰭鮪、巴攏、成仔魚、赤尾青、白蝦、秋刀魚、黃鰭鮪、烏魚、白帶魚、石斑魚、午仔、臺灣鯛、七星鱸、魩仔、正鰹、旗魚、紅甘、刺鯧、東方齒鰆（煙仔虎）、蟳蟹（三點、花蟹、石蟳）、烏鯧、皮刀、黑喉、圓花鰹（煙管仔）、鎖管、九孔。
來源：自由健康網
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發表於 2023-11-8 00:54:55
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